Курица для лентяек «сиеста».
Ингредиенты
- 1. курица -или любимые запчасти
- 2. цуккини-1 шт. средний
- 3. перец красный сладкий мясистый-1 крупный
- 4. лук синий-1 шт
- 5. помидоры черри- 10 шт
- 6. чеснок- 1 небольшая головка
- 7. черные маслины «itlv»-1 упаковка-170 г
- 8. оливки зеленые , фаршированные лимоном«itlv»- –или ваши любимые-0,5 баночки
- для маринада:
- 9. мед жидкий -1 ч.л.
- 10. масло оливковое-2 ст.ложки
- 11. уксус белый бальзамический- 1 ст.ложка
- 12. розмарин-щепотка
- 13. орегано-1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Курицу разделать. Или сразу взять готовые запчасти -дабы укрепить процесс лени. Я брала куриные голени-8 шт. Обмыть и обсушить. Можно сразу запекать -если ваша лень сильнее моей, но лучше замариновать на часок-другой. Смешать уксус, мед и масло с растертыми в ладонях сушеными травами и натереть голени. Оставить на столе на час- два -если дольше-в холодильник.
2. Овощи очистить и нарезать крупными кусками или дольками. Черри и зубочки чеснока оставить целыми.
3. В форму уложить курицу, вокруг расположить овощи. Посыпать маслинками и оливками, полит остатками маринада и чуть добавить жидкости от маслин и оливок. Не солить совершенно!
4. Поставить в духовку, включить нагрев на 180 градусов и забыть на полчаса. Через полчаса убавить температуру до 160 и запекать еще 15 минут. Дать чуть остыть в духовке и-подавать…
Дополнительная информация
Думаю- более ленивого рецепта не придумать! А блюдо получается отменным- сочным, ароматным и вполне даже праздничным! Когда гости нагрянули вдруг или вы просто умотались в предпраздничной суете- идеальный вариант горячего блюда! Можно дополнить рисом- и непременно украсить зеленью. Меня частенько выручает такая «Сиеста»!!! Я просто обожаю это блюдо!
И вообще –я вчера совершенно случайно в маленьком магазинчике нашла продукцию фирмы «ITLV»- а до этого –как раз заодно к праздникам -обрыскала полгорода!!!!!!!!!! Возможно-уже поздно -но это не главное! Блюдо –замечательное!
Вкусная Сиеста!!
Ларочка!!!!!!!!!
Она сама готовится -быстро и очень просто!
Хороша курочка!!!! Румяненькая аппетитненькая!!! Да, еще и с овощами!
Ахха, Машенька-сразу и гарнирчик!
Один из самых любимых рецептов с теми или другими изменениями или дополнениями. Чего-то кушать захотелось.
Сама люблю- и добавить можно все, что захочется!Спасибо, Светочка!
Ксюшенька, ничего себе для лентяек, сколько ингредиентов, ох и хороша курочка!!! Какая же она сочная и румяная, с овощами просто КЛАСС!!!
Она ж сама, курочка-то, практически прыгнула в духовку!Спасибо, Галочка!!
Для лентяек - это для меня! Отличная курочка!
Ахха-для нас с тобой!
Ксюш, а курочка-то как хороша!
Красавица! Вся в меняСпасибо, Шурупчик-так рада тебя видеть!
Ммммм, какой рецептик
Наташенька-из серии"раз-и....готово"!
Курочка просто объедение! Беру рецептик, очень аппетитно!
На здоровье, Анна Юлиановна!
Очаровательная курочка
Спасибо, Оленька!
а если ещё и в мульте приготовить, то ваще ленивее будет
Неее- эту вот проще в духовку запихать! В мультичке я по-другому делаю!
Быстро, вкусно! Отличное блюдо Оксаночка!
Спасибо, Лилечка!!!!!!!!!!!!!!
Хороша курочка!!!
Ахха...спасибо!
Эх,вкусно-же вам лентяйкам живётся !!!
А то!!!!!!!!!!! НА сытое-то пузико лениться ваааще класс!
Не могу пройти мимо! Мы идем к вам
Ура-гости!!!!!!!!!!!!!!
Я ещё не обедала,а тут тааакая курочка!!!
Ну- так угощайся на здоровье!!!!!!
Оксан, я и обедала, и ужинала, но пусть у меня будет ночная сиеста, ну, пожалуйста!
Пусть будет-и ночная, и полуночная!!!!!!!!!!