Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами

Фото к рецепту: Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами

Домашняя

35 мин.

6

Простой

6369

15

15

05 января 2014, 11:27

Ингредиенты

  • 12 шариков (100 г) мини моцареллы
  • 1 лимон
  • 2 ч.л. яблочного уксуса itlv
  • 4 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv

Пошаговый рецепт приготовления

Лимон вымыть горячей водой, насухо вытереть, натереть на мелкой терке цедру, выжать сок.

Смешать 2 столовые ложки лимонного сока, лимонную цедру, яблочный уксус, соль, перец и 1-2 ч. ложки коричневого сахара, скорректировав маринад по вкусу.

Взбивая, прибавить 4 ст. ложки оливкового масла.

Моцареллу замариновать, поставить в холодильник на 30 минут.

На шпажки надеть шарик моцареллы, кумкват (если кумкваты крупные - разрезать пополам), второй шарик моцареллы.

В сервировочную ложку капнуть чуть-чуть крем-бальзамико, положить шпажку с сыром и украсить веточкой рукколы.

Пошаговые фото рецепта

Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 1Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 2Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 3Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 4Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 5Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 6Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 7Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 8Комплимент из маринованной моцареллы с вялеными кумкватами: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
05.01.2014 12:12
Ответить

Очень симпатичный, и безусловно вкусный комплимент

andreytsibulski
05.01.2014 12:30
Ответить

Класс !!! 

irina-kolyshkova
05.01.2014 13:00
Ответить

Ах,какая красота и вкуснота

ботакоз
05.01.2014 14:19
Ответить

Иришка, спасибо! И тебя с Новым Годом и Рождеством!broken heart

larochka
05.01.2014 13:47
Ответить

Замечательно придумано!!!1

ботакоз
05.01.2014 14:20
Ответить

Ларочка, спасибо! С Новым Годом и Рождеством!broken heart

Надеюсь, рука заживает?

Olga
05.01.2014 14:41
Ответить

Лена , аппетитный компЛимент получился !!!

ботакоз
05.01.2014 14:47
Ответить

Ольга, спасибо!С Новым Годом!

манюша
05.01.2014 14:42
Ответить

Спасибо за шикарный комплимент!

ботакоз
05.01.2014 14:48
Ответить

Машуль, с Новым Годом! Всего самого-самого наилучшего!

krolya
05.01.2014 17:17
Ответить

надо взять себя в руки и замириновать моцаррелку, а то у меня до салатов и то половина доживают

Persona
05.01.2014 19:08
Ответить

Наталья
05.01.2014 20:52
Ответить

Вкусно и красиво! 

chudo
05.01.2014 21:57
Ответить

Леночка, закуска бесподобная к шампусику!

ма-ма
05.01.2014 23:15
Ответить

оригинально! :) красота! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru