Каша пшеничная с мясными фрикадельками в сливочном соусе
Ингредиенты
- мясо свинина - 500 гр.
- лук - 1 шт.
- грибы сухие - 10 гр.
- сливки жирные (сметана 25%) - 2 ст.л. с горкой
- крупа пшеничная - 2 чашки
- перец черный
- тикка масала инд. пряность - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Наверное, эта каша будет завершать тест драйв мультиварки VITEK VT-4205BK. Готовить кашу в мультиварке очень удобно, получается она вкусной, распаренной и нежной. Пшеничная каша одна из любимых мною каш и в таком варианте, который я вам хочу предложить, уверена, что вы полюбите еще больше пшеничку.
Приготовление начнем с мясных фрикаделек.
Мясо пропустите вместе с луком и сухими грибами через мясорубку.
Посолите по вкусу фарш, добавьте черный молотый перец, немного холодной воды и хорошо выбейте его.
Сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех.
В чашу мультиварки налейте несколько ложек оливкового масла, включите функцию "Поджаривание", немного прогрейте чашу, после чего положите фрикадельки и обжаривайте в течение 15 минут.
Добавьте к фрикаделькам две ложки густых сливок или сметаны, досолите, добавьте массалу и оставьте на пару минут под закрытой крышкой.
В готовые фрикадельки добавьте 2 чашки крупы,5 чашек воды, включите функцию "Каша" и варите в течение 45минут,
Отключите мультиварку, дайте каше настояться 30 минут и берите большую ложку.
Приятного аппетита!
Ирочка,я первая на такую вкусняшку! Тоже люблю пшеничную кашу,а в таком варианте так за уши не оттащишь!
Ирочка, отличная кашка! Сытная, ароматная! Поздравляю с завершением тестирования! Желаю победы в конкурсе!
Спасибо Оленька, Света, каша получилась ну очень-очень вкусной,Её сегодня тестировали два штукатура, сын и его товарищ, которые весь день работали, торопились завершить к НГ начатый нами ремонт,Ну вобщем каши не осталось, по две порции разом. Света,у меня еще есть не реализованный полностью рецепт, но кажется сегодня последний день. Из-за ремонта не могу найти свой план.
Ириш, думаю тебе пойдут на встречу и разрешат выставить завтра или в понедельник, если попросишь администрацию сайта!
Успеха тебе!
Я люблю кашу пшеничную !!! Попробую по Вашему рецепту !!! Должно быть вкусно !!!
какая каша, а
Вкусная каша!
Ирочка, очень вкусная каша!!!
Хоть каши и не ем,но твою с удовольствием отведал-бы !!!
Ирин,с наступающим тебя !!!
Спасибо Андрей.Так стало уютно с твоим возвращением.
Спасибо девочки за ваше внимание, теплые отзывы. Всех с наступающим Новым годом!Хорошего всем настроения.
Вот и мой первый рецепт для мультиварки....)) класс!
Ксюша, приятно видеть тебя в гостях. Поздравляю с приобретение помощницы.
еще только собираюсь, Ириш.
рецепт понравился, любим каши !!!!
Ира, как вкусно у тебя в рецепте!