Вход | Регистрация
Куриная печень с грибами в сметане
Ингредиенты
- 400 гр. куриной печени
- 100 гр. сметаны
- 300 гр. шампиньонов
- 1 головка репчатого лука
- 1 помидор
- 2 ст л муки для панировки
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную печень вымыть, обсушить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до полуготовности. Снять со сковороды.
Сковороду вымыть, обсушить.
Репчатый лук очистить и нарезать четвертинками колец. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками.
Разогреть растительное масло и обжарить лук и грибы.
Помидор нарезать кубиками. Добавить к луку с грибами. Обжаривать вместе минут пять. Вернуть в сковороду печень, добавить сметану.
Тушить ещё минут 10.
Подавать с отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если надо что-то быстро сообразить на ужин/обед, то вас выручит печень. Блюда готовятся быстро, а получаются сытними. Нежная печень с грибами и сметанным соусом - это так вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очень вкусное блюдо, Маша!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Могу только согласиться с тем,что это ооочень вкусно! Я почему-то обычно сливки беру.
Спасибо, Олик! Я тебя с новым макияжем не признала.))) Чаще я беру 15%-ую сметану. Ближе к русской кухне. Со сливками тоже будет отлично!
Это должно быть очень вкусно! Да еще и готовится быстро. Беру на заметку!
Готовь на радость, Светланка!
Машуль, такие блюда просто палочка-выручалочка - готовятся быстро, результат всегда превосходный!
Маша, ты права, такое блюдо палочка-выручалочка. Быстро, вкусно и доступно всегда.
чего-то все пишут, а голосовать забывают
а рецептик очень хорош
Вкусно без сомнений!
Испытываю большую любовь к печень !!!
Ооочень вкусно !!!
Машенька, вкуснющая печёнка!!!
С удовольствием угощаюсь с макаронами!!! КЛАСС!!! 
вкусный ужин!
Очень вкусно получается! печень нежная
Спасибо всем за внимание к рецепту!
Спасибо, Оксик!
Несомненно!
Обожаю все в сметанном соусе. Ну а грибочки в сметаной это ж классика! Маша,
Вкусная печеночка, да еще и с грибами. Ням-ням!