Вход | Регистрация
Шоколадно-банановый торт от ФУрФОчКА
Ингредиенты
- тесто:
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 ст.
- мука - 200 гр.
- молоко - 100 мл.
- масло сливочное - 90 гр.
- ванилин - щепотка
- соль - щепотка
- кофе растворимый - 1 ч.л.
- какао-порошок - 1,5-2 ст.л.
- сода гашеная уксусом - 3/4 ч.л.
- крем:
- сметана - 500-600 гр.
- сахар - 3 ст.л.
- какао порошок - 1 ч.л.
- бананы - 2 шт. для прослойки
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 40 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить на сухую спичку). Остудить.
Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.
Оставить для пропитки на 2 часа и более.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я увидела этот рецепт почти год назад в интернете. Приготовив, поняла, это успех! Торт готовится очень просто! Его практически невозможно испортить. Съедается всегда на УРА! Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Классный тортик
Спасибо большое! Обязательно попробуйте приготовить! Он получается очень вкусным!
Ой, да, что то я про это запамятовала! В 11 шаге исправила ситуацию! Написала и ингридиенты для глазури! Спасибо за комментарий!
Спасибо!
не очень пока чторазбираюсь, но знаю, что на этом сайти принято приглашать на чай! И вот я Вас приглашаю на чаек с тортиком! Расскажите это виртуально или есть еще какие то способа?