Похлебка из репы с перловкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я тестирую мультиварку Maxmell MW 3803 ВК.

Все овощи моем, чистим, режем кубиком. 1 картофелину делим на 4 части, другую также режем кубиком.

Перловую крупу предварительно замачиваем в воде, пока будут готовиться овощи.

Мультиварку включаем на режим Выпечка\жарка, разогреваем пару ст.л. растительного масла.

Обжариваем лук и морковь несколько минут, особо не зажаривая. Добавляем репу, перемешиваем.

Добавляем небольшое количество бульона, закрываем крышку мультиварки, и оставляем минут на 10 при выбранном режиме.

Затем открываем крышку, кладем крупно порезанный картофель, промытую перловку, заливаем оставшимся бульоном. Солим перчим, кладем лавровый лист. Закрываем крышкой, включаем режим "СУП".

После звукового сигнала об отключении программы, спускаем давление с помощью клапана для выхода пара.

Извлекаем картофель, разминаем его в пюре и возвращаем в похлебку. Кладем картофель кубиком, закрываем крышкой и включаем режим "Подогрев" на 40 мин.

После звукового сигнала об окончании программы, оставляем еще мин. на 10 при поддержании температуры. Выключаем мультиварку.

Похлебка готова. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Похлебка из репы с перловкой: шаг 1Похлебка из репы с перловкой: шаг 2Похлебка из репы с перловкой: шаг 3Похлебка из репы с перловкой: шаг 4Похлебка из репы с перловкой: шаг 5Похлебка из репы с перловкой: шаг 6Похлебка из репы с перловкой: шаг 7Похлебка из репы с перловкой: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Екатерина
10.12.2013 21:07
Ответить

Люблю такие супы, наполовину пюре и есть что на зуб поймать!

Olga
10.12.2013 23:46
Ответить

laugh Не приходилось репу в суп добавлять , как-то больше в салаты ! Интересный рецепт . 

krolya
11.12.2013 01:11
Ответить

а зря, попробуйlaugh

Tamara Shepeleva
11.12.2013 11:19
Ответить

классная похлебка!  угощаюсьlaugh

ГалинаН
11.12.2013 12:48
Ответить

На здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru