Медовая коврижка (тест-драйв)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У меня модель мультиварки VITEK VT-4207

В подходящей миске соединить мед и соду, дать постоять 5-10 минут, далее добавить яйца и сахар, перемешать венчиком до однородного состояния, вновь оставить на 5 минут.

В содержимое добавить растопленный чуть тёплый маргарин, вновь перемешать, и опять подождать 5 минут.

Добавить сметану и орехи, всё тщательно перемешать. Через 5 мин всыпать муку, перемешать, (тесто должно получиться, как густая сметана).

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить дно бумагой для выпечки. Вылить тесто, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут. По истечении этого времени, проверила коврижку на готовность, зубочистка вышла не совсем сухая, вновь запустила режим ВЫПЕЧКА, проверила через 15 минут, коврижка идеально испеклась. В общей сложности коврижка выпекалась 65 минут. Далее кнопка СТОП, процесс выпечки закончен. Коврижку в чаше мультиварки оставить для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару, предварительно положив на него бумагу для выпечки. Коврижку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Я решила её разрезать на два коржа, смазать яблочным повидлом. Далее соединила обе части и присыпала сахарной пудрой через трафарет. Коврижка готова!!! Можно лакомиться!!!

Пошаговые фото рецепта

Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 1
1. Это моя мультиварка VITEK VT-4207.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 2
2. Продукты для приготовления коврижки.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 3
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить дно бумагой для выпечки.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 4
4. В подходящей миске соединить мед и соду, дать постоять 5-10 минут, далее добавить яйца и сахар, перемешать венчиком до однородного состояния, вновь оставить на 5 минут. В содержимое добавить растопленный чуть тёплый маргарин, вновь перемешать, и опять подождать 5 минут. Добавить сметану и орехи, всё тщательно перемешать. Через 5 мин всыпать муку, перемешать, (тесто должно получиться, как густая сметана).
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 5
5. Вылить тесто в чашу мультиварки.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 6
6. Кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 7
7. . Коврижка после 65 минут выпечки, она идеально испеклась.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 8
8. Коврижку в чаше мультиварки оставить для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару, предварительно положив на него бумагу для выпечки. Коврижку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 9
9. Я решила её разрезать на два коржа, смазать яблочным повидлом. Далее соединила обе части и присыпала сахарной пудрой через трафарет. Коврижка готова!!! Можно лакомиться!!!
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 10
10. Коврижка в разрезе.
Медовая коврижка (тест-драйв): шаг 11
11. И ещё кусочек вкуснейшей коврижки.

Дополнительная информация

Коврижка получилась наивкуснейшая, очень нежная, тесто напоминает бисквит!!! Сочетание мёда, грецких орехов создали великолепный вкус!!! Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!!! Угощайтесь, пожалуйста!!! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Екатерина
06.12.2013 11:19
Ответить

Какая полезная коврижка: цельнозерновая мука, мёд, орешки! Не перестаю удивляться тому, какая славная получается выпечка в мультиварке :) Уже только ради таких пирогов её стоит купить!

Галина, как здорово Вы украсили верх пирога сахарной пудрой, а у меня вечно через трафарет не ровный край получается

Кудесница
06.12.2013 11:37
Ответить

Катюша, милая, спасибо большое за тёплый отзыв!!!  Катюша, правильно заметила, она не только вкусная но и полезная!!! В меру сладкая, с ярким привкусом мёда!!! Катюшенька, а давай на ТЫ, мы так близки по духу, буду очень рада такому общению!!! Благодарю тебя, дорогая!!! 

Светлана
06.12.2013 12:15
Ответить

Галина, какая у Вас замечательная коврижка! А структура теста какая, эх да с чайком. 

Кудесница
06.12.2013 12:22
Ответить

Светлана, спасибо Вам большое!!!  Вы правильно заметили, структура теста полчилась великолепная, с чайком просто КЛАСС!!! Благодарю Вас за тёплый отзыв!!! 

манюша
06.12.2013 12:57
Ответить

Полезная, вкусная коврижка! А моя мультиварка печь гордо отказывается. Через 10 минут выпечки переходит в режим подогрева.

Кудесница
06.12.2013 21:08
Ответить

Машенька, спасибо тебе большое!!!  Какая жалость, странная у тебя мультя, своей не могу нарадоваться!!! 

Tamara Shepeleva
06.12.2013 13:50
Ответить

Галочка, какую красотку испекла,  и украсила очень красиво, и сама коврижка полезная! как и всегда угощаюсь ароматным кусманчикомsurprise

Кудесница
06.12.2013 21:09
Ответить

Томочка, дорогая, спасибо тебе большое за тёплые слова!!! 

yvitsa
06.12.2013 13:51
Ответить

И вот что я вам всем скажу: Это не только вкусно. Это ещё и очень стильно. Очень красиво!

Кудесница
06.12.2013 21:10
Ответить

Ивушка, милая, спасибо тебе большое!!! 

Olga
06.12.2013 14:05
Ответить

Галочка , яка леПота !!! Насколько полезна ... не знаю ... а что смачно , то Дааааа !!! 

Кудесница
06.12.2013 21:11
Ответить

Олечка, дорогая, спасибо большое!!! 

larochka
06.12.2013 15:01
Ответить

Галочка, просто нет слов, красиво и конечно вкусно.!!!

Кудесница
06.12.2013 21:12
Ответить

Ларочка, милая, спасибо тебе на добром слове!!! 

allenka(alarm clock)
06.12.2013 15:10
Ответить

Хорошаааа!

Кудесница
06.12.2013 21:13
Ответить

Аллочка, дорогая, спасибо тебе большое!!! angry

passion1963
06.12.2013 15:32
Ответить

Ох как захотелось коврижки Галочка, напомнила детсво, очень люблю коврижку, сто лет не ела

Кудесница
06.12.2013 21:15
Ответить

Викуля, спасибо огромное!!!  И правда напоминает детство!!! 

sentyabr
06.12.2013 16:19
Ответить

Настоящая коврижка, как из детства, восторг! Ничего не убавить , не прибавить, просто идеальная! Обязательно припрячу у Рождеству.

Кудесница
07.12.2013 18:57
Ответить

Мариночка, дорогая, спасибо большое!!!  Если испечёшь, не пожалеешь, думаю понравится!!! Удачи, тебе!!! 

krisenok
06.12.2013 16:45
Ответить

Чудесная коврижка! Очень люблю их, непритязательная выпечка, хотя всегда выручает, но Ваша смотрится на миллион!

Кудесница
07.12.2013 19:00
Ответить

Благодарю Вас за тёплый отзыв!!!  Правильно Вы заметили, очень простая выпечка, сама не ожидала, что так получится!!! sad

Solnce
06.12.2013 18:49
Ответить

Необыкновенно красивая коврижка получилась!

Кудесница
07.12.2013 19:01
Ответить

Любаша, спасибо тебе большое!!! 

Кудесница
07.12.2013 19:09
Ответить

Танечка, спасибо большое!!!  Посмотрела твою коврижку, возможно из за шоколада она дольше пеклась, все таки там его много, а у меня очень простые ингредиенты, возможно быстрее выпеклась из за целнозерновой муки, да уж какая то головоломка. А возможно у меня температура выпечки выше, в инструкции по этому поводу ничего не сказано, а хотелось бы знать, какя температура выпечки в моей мульте.

ма-ма
06.12.2013 21:44
Ответить

Галочка, коврижка чудесная, врочем, как и все твои рецепты! :) 

Кудесница
07.12.2013 19:10
Ответить

Светочка, дорогая, спасибо большое!!! 

pinkflamingo1962
06.12.2013 22:45
Ответить

Галочка.коврижка какая красавица получилась! Не сомневаюсь,что очень вкусная!

Кудесница
07.12.2013 19:13
Ответить

Олечка, дорогая, спасибо большое!!!  И правильно делаешь, что не сомневаешься, очень вкусная коврижка, главное всё просто, без заморочек, нет цельнозерновой муки, бери муку высшего сорта, и тоже будет очень вкусно!!! 

pinkflamingo1962
07.12.2013 20:16
Ответить

Есть цельнозерновая мука,с ней полезнее получится!

Кудесница
08.12.2013 07:59
Ответить

Олечка, несомненно полезнее будет, ведь в ней больше витаминов и клетчатки, удачи тебе!!!  Если испечёшь, поделись пожалуйста впечатлениями, если хочешь послаще, положи меда побольше, скажем на пару столовых ложек, кроме того можно испечь в духовке, лучше в разъёмной форме, обложив дно бумагой для выпечки, температура 180*, 40-45минут, проверить лучиной, духовка горячая!!! sad

Persona
06.12.2013 23:23
Ответить

коврижки мы очеень любим!)

Кудесница
07.12.2013 18:59
Ответить

Анечка, спасибо милая!!!  Нам тоже очень понравилась!!! 

krolya
07.12.2013 00:11
Ответить

люблю простые и полезные коврижечки

Кудесница
07.12.2013 19:15
Ответить

Зоенька, спасибо милая!!!  

sabisha
07.12.2013 00:58
Ответить

Ochen vkusno i krasivo viqlyadit! Spasibo vam za prekrasnie recepti!

Кудесница
07.12.2013 19:17
Ответить

Благодарю вас!!! Рада, что вам понравилась коврижка, пеките на здоровье!!! sad

ogiway
07.12.2013 09:28
Ответить

 Я вроде вчера писала...хм....
НЕ устану повторять, что она мне нравится-твоя коврижка! И бабочки просто пленительные!!!!!!!!!!!!!!!!

Кудесница
07.12.2013 19:20
Ответить

Ксюшенька, спасибо тебе, дорогая!!!  Рада, что тебе понравилась такая незатейливая выпечка, главное всё очень просто!!!  А бабочки и правда хороши, как то пришлись к месту!!! Оксик благодарю тебя!!! angry

Кудесница
07.12.2013 19:07
Ответить

Танюша, это я Вам благодарна за доверие к рецепту!!! Удачи Вам!!! 

nonna pina
08.12.2013 14:35
Ответить

Вкусная полезная коврижка 

Кудесница
08.12.2013 17:06
Ответить

Благодарю Вас!!! Очень рада, что имели возможность забежать ко мне в гости!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru