Овощное рагу с куриными бедрышками ( тест-драйв)
Ингредиенты
- куриные бедра- 4 шт
- бекон – 8 полосок
- картофель -500 гр
- мексиканская смесь -400 гр
- помидоры черри – 200 гр
- куриный или овощной бульон – 1 л
- мука – 2 ст.л.
- растительное масло – 1 ст.л.
- соль
- перец
- петрушка, укроп
Пошаговый рецепт приготовления
У меня модель мультиварки MW-3802PK.
Куриные бедра, помыть , обсушить, снять кожу ( необязательно), обрезать лишний жир.
В чашу мультиварки добавить растительное масло, выбрать режим « На пару»,( в моей мультиварки, поджарить можно только в этом режиме.)
Бедра посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле с каждой стороны. Выложить на блюдо.
В чашу мультиварки, выложить порезанный небольшими кусочками бекон, готовить до шкварок
Вернуть в чащу куриные бедра, влить 400 мл куриного бульона, закрыть крышку выставить режим « Тушение» на 30 минут
Картофель порезать крупно, на четвертинки, помидоры пополам, добавить в чащу мультиварки, влить оставшейся куриный бульон, закрыть крышку , продолжать готовить в режиме « Варка», 50 минут.
Практически когда будет готов картофель добавить мексиканскую смесь и готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить.
После окончания режима, добавить зелень, оставить в режиме « Подогрев» минут на 10.
Дополнительная информация
Очень вкусное, овощное рагу, сытное, нежное, и в тоже время яркое по цвету, просто замечательно для зимних дней
Лариса, какое векусное рагу! Погода шепчет: "Накладывай скорей и побольше!"
Катя, а у нас погода с ума сошла плюсовая температура , но в понедельник обещают мороз и снег, так что я практически приготовилась, своих домашних таким рагу отогревать буду.
До чего картинка аппетитная!
Лена, спасибо!!!
Вкуснота и красота!
Спасибо!!!!
Ларочка, нет слов, как аппетитно и красиво!!! БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!
Галочка, милая спасибо
Какой букет вкуса !!' Вкусняшка .... Горшочки у Вас симпотные ... !!!
Оля, спасибо!!! За горшочки спасибо, это у меня тарелочка такая, ей уже 100 лет в обед, но я ее берегу, нравиться она мне.
Потрясное рагу! А посуда,а ложка...Упасть ,не встать! Особенно ложечка русская!
Спасибо!!!! А ложечка, да русская, тоже берегу.
фото впечатляют, очень хочется отведать рагу... Ларочка, в начале рецепта ты почему указала грудки, а потом бедра, это описка?
Тамарочка, она описалась, конечно же куриные бёдра
Тамарочка, спасибо, все исправила, вот ведь совсем глаз замылился, читаешь и не видишь. За фото и подсказку , спасибо!!!
Ларочка, супеРРРРРское рагугугу, а подача..... Малаца
Ленусук, дорагая моя, очень рада тебя видить!!!!1
Супер! Очень аппетитно!
Машенька спасибо
Зима.. холода..! А тут такое яркое, вкусное блюдо! Лара, я его хочу!
Угощайся, сейчас я еще для сугреву нам налью и усе будет хорошо
ааа..какая прелесть! где моя большая ложка
Сейчас найду, присоединяйся
Отличный супчик! Подача супер!
Ну,вот,наконец-то и наша погода позволяет нам перейти к такому замечательному,вкуснейшему рагу! Красoта! Фотографии замечательные!
Эллочка, дорогая,а наша погода пока еще плюсовая, но ждем понедельника, говорят придет зима!!!
Ларочка, очень вкусно!
какое буйство красок
Лиличка,Зайка , спасибо девочки!!!!