Вход | Регистрация
Пирог яблочный от сестер симили
Ингредиенты
- 1 кг. очищенных и порезанных пластинками яблок
- 150 гр. муки
- 120 гр. сахара
- 100 мл. молока
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- цедра лимона (не брала)
- соль
- на посыпку сверху
- сахар
- 10-20 гр. сливочного масла хлопьями
- форма на 28
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром в пену
Влить молоко,перемешать
Ввести муку с разрыхлителем,перемешать
Всыпать яблоки и аккуратно перемешать
Форму смазать и присыпать мукой - излишки стряхнуть
Духовка на 180-190
Выкладываем тесто с яблоками в форму,сверху присыпаем сахаром и немного маслом
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40-45 мин
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я делала 2/3 нормы и выпекала в форме на 24.Яблоки были очень сочные,поэтому тесто с яблоками просто вылила в форму,если яблоки не очень сочные,то выкладывать в форму,не приминая (впечатление что яблок много,а теста очень мало),в процессе выпекания яблоки сами осядут. Верх выложила яблочным веером.От пирог полный восторг - много начинки,масло отсутствует (не считая 10-20 гр,но не будем уж мелочиться))) ,для любителей яблочных пирогов - оно самое!!!
Какой он получается влажный, сочный, самое то для меня
Ага - сплошные яблоки,такой ароматный!
Аллочка, сколько начинки, прелесть
Меня это и подкупило)))
Вкусно!!!!!
Спасибо!
ДА уж......мелочиться не будем,это не в наших правилах!много яблок,мало масла.....теста практически не вижу....ай,да Алёна,опять угодила!!!!
заметила,оценила....за что и люблю тебя,птичка моя!........
Вкусный пирог!
Спасибо!
спасибо за очердной незаморочный, но очень вкуснючий пирог
На здоровье!
Какой получился ажурный край
Пирог , действительно - ЯБЛОЧНЫЙ 
Как уютноооо. С яблочными пирогами так вседа, особенно если золотые руки делали
а че правду-то не сказать
Этим дамочкам я доверяю! Пирог отличный
Спасибо!
Это для меня, где теста мало, а начинки много!!!
На ночь глядя! Аж слюнки потели!
Оля,такой и на ночь можно - практически одни яблоки!
Аллочка, вот люблю твою выпечку, сама знаешь, как мне по вкусу такого рода пироги с большим количеством начинки!!!
И я очень люблю,когда много начинки!Спасибо,Галочка!
Испекла сегодня пирог по Вашему рецепту! Сказать,что вкусно-это ничего не сказать... ОЧЕНЬ сочно! Ароматно! Нежно! Душевный пирожок! СПАСИБО!!! С благодарностью и уважением Марина.
Замечательный пирог! И без масла!!!!!!!!
Именнл!
Люблю такие пироги, особенно в сезон яблок
Очень аппетитно и сочно в разрезе!
И мы любим и в сезон и в не сезон
Очень сочный, вкусный пирог! Забрала в копилку, спасибо!
Рада,что по вкусу!
Тоже утащила в копилочку! Уж очень любим все яблочное!!! При такой, вроде, простоте. такой результат великолепный!!! Спасибо, Аллочка!!!
Танюш,на здоровье!!!