Филе индейки с айвой
Ингредиенты
- 1 крупная айва
- 600 гр. филе грудки индейки
- 100 гр. сахара
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка бадьяна
Пошаговый рецепт приготовления
Айву разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
Выложить в сотейник, добавить уксус, сахар и специи, влить 150 мл воды.
Поставить на огонь, довести до кипения и варить минут 15 до мягкости айвы.
Вынуть айву из сиропа.
Филе индейки нарезать на стейки толщиной в 1 см, выложить в сироп и оставить минут на 30.
Затем переложить на сковородку посолить и поперчить и жарить до готовности с двух сторон.
Тем временем айву нарезать тонкими дольками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Подавать индейку с гарниром из айвы ( я добавила еще немного риса).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очень вкусно!!!!
Спасибо!
Танюш, какие румяные кусочки филе! Люблю сочетание мяса и фруктов
Скажи 100гр. сахара не много, это ж пол стакана!
Наташ, нам показалось в самий раз! Очень вкусная и сочная была птичка!
Спасибо, Танечка, за ответ!
Какие аппетитные снимки!
Не успела проглатить слюну, которая от Зоиной курочки с яблоками набежала, а тут уже индейка с айвой!
Танечка, шикарная индейка!!! Как аппетитно выглядит на фото!!! КЛАСС!!!
нужно срочно покупать айву и готовить с ней))
100% поддерживаю!
Девочки, самое время - как раз сезон!
Любимое сочетание!
Лена
даа, флюиды всё таки есть, вот ещё одно из доказательств
Вот и не верь в мистическое!
Для меня это классика! Очень вкусно и сочно.
Да, согласна!
очень люблю это дело, еще картошку с ними запекаю. получается очень вкусно!
Очень-очень вкусно!