Курица с грибами ( тест –драйв)

Ингредиенты

куриные бедра – 1 кг
шампиньоны – 500 гр.
сухое белое вино – 200 мл.
растительное масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня модель мультиварки MW-3802PK.

Грибы почистить, нарезать пластинками

Добавить к грибам прованские травы, тимьян, соль перец, растительное масло, вино все перемешать.

Бедра помыть обсушить бумажным полотенцем, немного поперчить, положить в миску с грибами. Все хорошо перемешать и дать постоять 20-30 минут

В чашу мультиварки влить 1 ст л. растительного масла, выложить грибы с бедрышками.

Чашу мультиварки закрыть фольгой, проделать небольшую дырочку для выхода пара.

Закрыть крышку, выставить режим « Выпечка» на один час

После окончания режима, посмотреть по готовности, если уже готово, то оставить в режиме « Подогрев» минут на 20.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Курочку по этому рецепту готовлю давно, но в оригинальном рецепте, все нужно запекать в конверте из фольги, вот я и надумала , закрыть чашу мульти тоже фольгой. Результат мне понравился!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Наташ, мои очень любят такую курочку, в конверте из фольги она просто сказочная получаеться, запах!!!Вкус!! Вот и подумала, а если прикрою фольгой, но с маленькой дырочкой, может тоже такой же результат получу. Очень похоже вышло, и главное, фольга поднимает температуру в мульти. Ирина об этом писала, я с ней согласна, Тоесть была температура, сократилось время готовки, но курочка, грибочки тушились ь в собственном соку и в вине, было довольно много соуса.

Екатерина

25.11.2013 15:21

Ответить

Я тоже уже успела отпробовать способ с фольгой, когда пекла пирог, правда такой румяной корочки как у Ирины на ромовой бабе у меня не получилось... Может наши мультиварки, Ларис, менее мощные, чем у Ирины?

Екатерина

25.11.2013 15:35

Ответить

Вкусная курочка, Ларис, видно как мясо от костички отходит, сама нежность, хоть губами ешь