Запеченая рыба на подушке из картофеля и баклажана
Ингредиенты
- рыба «ледяная» — 2шт
- баклажан — 0,5шт
- картофель — 5-6шт
- помидор — 1шт
- сметана жирная — 0,5стак
- вода — 0,5стак
- горчица домашняя — 1 ч.л.
- сыр твердых сортов — 100 г
- перец черный крупного помола — 0,5 ч.л.
- чеснок молотый сушеный — 1 ч.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу распотрошить и отрезать плавники и хвост;
Картофель, баклажан, помидор нарезать тонкими кружками или полукругами;
Сыр натереть на терке;
Сметану разбавить водой, добавить горчицу и соль по вкусу — перемешать;
Форму для выпечки смазать маслом, выложить картофель, подсолить, поперчить;
Уложить баклажаны, посыпать чесноком;
Сверху уложить рыбу и помидор, залить сметанной заливкой, посыпать сыром;
Запекать 30-40 минут при 180-200 градусах;
Дополнительная информация
Быстро, вкусно, просто и очень ароматно !!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Аппетитная запеканочка!!!
Очень аппетитно!
Снимки готового блюда притягательные, соблазнительные и т.д. и т.п.
Танечка, люблю ледяную рыбку, очень вкусно Вы её уложили на перинку, да одеялком прикрыли!
Спасибо !!!
Сочная рыбка получилась!
Вот сижу, голодная, жду своих к обеду, а тут такой шедевр. Самое главное для меня. Мое семейство к рыбе относятся очень холодно, а я "кипю и пюзерюсь". Спасибо, забрала в копилочку, побалую себя, своим не дам, даже если просить будут,ну только лизнуть,может быть. Ледяную очень люблю.
На здоровье !!!
ох, это издевательство какое то, не возможно на сайт зайти, столько вкусностей, слюнки сразу капают на клавиатуру Молодец Танечка, как аппетитно подано!!! сейчас бы и съела, жаль не на моем это столе
Угощайся Тамара !!!
Классная запеканочка!
Спасибо Лиля !!!