Картофель фри в мультиварке (тест-драйв)
Ингредиенты
- картофель (крупный)-1 шт
- приправа для картофеля или мелкая соль- и желанию
Пошаговый рецепт приготовления
У меня мультиварка Maxwell MW-3805 ST.Решила попробовать приготовить в ней картофель фри. Результатом осталась довольна.
Итак, В чашу мультиварки налить растительное масло высотой 2 см.
Включить режим ОБЖАРИВАНИЕ, Время 25 минут.
В течении 5 минут разогреть масло.
Пока масло разогревается, почистить и порезать картофель. Я нарезаю брусочками, ножом-волнорезкой.
Картофельные брусочки обсушить салфеткой, положить в разогретое масло.
Во время жарки, пару раз перемешать.
Выложить картофель на салфетку, чтобы впитались излишки масла, посыпать приправой или мелкой солью.
Выложить на сервировочное блюдо, По желанию, добавить свежих овощей.
Я подавала картофель к жареной колбасой.
Такой домашний фаст-фуд , как я считаю, меньшее из двух зол.