Брокколи с лимонной заправкой и острым тофу

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовим маринад для тофу. Смешиваем соевый соус, мелко нарезанный чили (или другой острый перец), и кунжутное масло. Даем постоять, чтобы перец отдал свою остроту. Окунаем кусочки тофу и слегка обжариваем их на сковороде без масла. Снимаем с огня, сбрызгиваем остатками острого маринада.

2. Отправляем брокколи готовиться на пару на 5 минут. Сразу солим по вкусу.

3. Смешиваем оливковое масло и сок лимона. Добавляем щепотку мускатного ореха. В ступке перетираем тимьян и цедру лимона. Добавляем к заправке.

4. Выкладываем на тарелку брокколи. Поливаем лимонной заправкой. Сверху выкладываем кусочки тофу и присыпаем подсушенным на сковороде кунжутом.

Дополнительная информация

Люблю поэкспериментировать с полезными рецептами. Сегодня получилось вкусно, полезно, быстро и очень ароматно. Понравилось, как сочетаются специи, острый теплый сыр, брокколи аль-денте с лимонной ноткой и аромат кунжута…ммм…Попробуйте. Всем приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jamiroquai
08.11.2013 09:55
Ответить
Очень понравилось! Заправочки - бесподобные!!*THUMBS UP*
sunflower007
08.11.2013 16:03
Ответить
спасибо девочки :)
Кудесница
08.11.2013 19:09
Ответить
Мне понравилось, заправка великолепная!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Екатерина
08.11.2013 20:41
Ответить
Ароматно! и очень полезно @}--}--
krolya
08.11.2013 23:53
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*
Ольга♥Ч
12.12.2013 09:51
Ответить

Очень вкусно и полезно! 

Екатерина
02.01.2014 11:38
Ответить

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю такую вкуснятину!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru