Фото к рецепту: Чудо - пирожки

Домашняя

60 мин.

30

Простой

72491

35

36

31 октября 2013, 09:35

Ингредиенты

  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст. кипятка
  • 1 ст. теплой воды
  • 3 желтка
  • 40 гр. дрожжей прессованных
  • 4-5 ст. муки
  • начинка по вашему выбору

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам испечь эти пирожки. Все кто уже испробовал их, остались в восторге.

1. Соединить 3 ст.л муки, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.

Залить все 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть.

2. Затем добавить ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей или 40 гр прессованных и 4-5 стакана муки.

3. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать подойти и можно лепить пирожки. У меня начинка была с вареньем и рис+вареное яйцо.

4. Жарить нужно на среднем огне и в большом количестве масла. Получается около 30 штук.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
31.10.2013 10:16
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Блин. Тамара!!!!!!!!!! Так нельзя! Выглядят фантастически!!!!!!!! Такие пышные-с ума сойти!!!!!!!!!!!!!!
Tamara Shepeleva
31.10.2013 12:29
Ответить
да, что есть -то есть:p:[ обожаем их*DANCE*
chef cook
31.10.2013 10:35
Ответить
@}--}--*THUMBS UP* Суперские пирожки! (Том, а как это тесто ведет себя в духовке?)
Tamara Shepeleva
31.10.2013 12:31
Ответить
спасибо! я сама не пекла их в духовке. а вот кто пек, сказали - что лучше все таки печь в масле%)
ella_b
31.10.2013 10:47
Ответить
Оксанчик,это не блин.Это пирожки.Роскошные! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
31.10.2013 11:52
Ответить
:p:p:p
Кудесница
31.10.2013 10:55
Ответить
Томочка, фантастически вкусные и оболденно красивые пирожки!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE*
Tamara Shepeleva
31.10.2013 12:31
Ответить
спасибо Галочка!:*
allenka(alarm clock)
31.10.2013 11:30
Ответить
Красивые!*BRAVO*
Tamara Shepeleva
31.10.2013 12:32
Ответить
:[я и сама балдю :)
nira60
31.10.2013 11:46
Ответить
Знакомое тесто, нравится мне этот рецепт и печь хорошее, и жарить отличное. Фотка хорошо передает результат*THUMBS UP*
Tamara Shepeleva
31.10.2013 12:32
Ответить
спасибо за отзыв Ириш!@}--}--
*маша*
31.10.2013 11:56
Ответить
Очень аппетитные!
chudo
31.10.2013 14:12
Ответить
внешний вид пирожков очень красивый*BRAVO*
Tamara Shepeleva
31.10.2013 16:22
Ответить
спасибки:[
Lgrant (Лена)
31.10.2013 14:18
Ответить
ХОЧУ пирожков, с мясом!!!!!!!!
Tamara Shepeleva
31.10.2013 16:21
Ответить
и с мясом можно навертеть:p
60556437
31.10.2013 19:06
Ответить
Тома пирожки просто фантастика. Но какие они у тебя красивые!!!! Жаль нет фотографии их лепки. Очень красивая форма пирожков.*IN LOVE*
Tamara Shepeleva
31.10.2013 19:28
Ответить
:[спасибки!! буду еще печь, обязательно сделаю пошаговые:) вроде бы, лепила как всегда леплю, так они при выпечке еще увеличиваются и становятся большими и длинненькими=O
60556437
31.10.2013 19:27
Ответить
Тома и ещё возникли вопросы. Размер стакана какой. И небольшой совет от тебя . Вот когда я делаю такие пирожки сладкие то есть начинка варенье или конфитюр. То у меня их обязательно при жарке разрывает. То есть они раскрываются. Очень любим такие пирожки сладкие но из за этого боюсь их выпекать.
Tamara Shepeleva
31.10.2013 19:32
Ответить
стакан 250 мл обычный граненный:) вообще у меня сладкие пирожки с вареньем тоже подтекают бывает:[ но не лопаются. не все конечно, а видимо те которые плохо залепила.=O
Solnce
31.10.2013 19:48
Ответить
Ну очень вкусное фото!@=*BRAVO*@}--}--
Tamara Shepeleva
31.10.2013 19:53
Ответить
O<img loading=" />спасибки, я старалась*DANCE*
pinkflamingo1962
31.10.2013 23:50
Ответить
Пирожки просто загляденье!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Tamara Shepeleva
01.11.2013 00:05
Ответить
:[мерси
Solnce
01.11.2013 00:20
Ответить
Замечательные пирожки!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
Tamara Shepeleva
01.11.2013 01:07
Ответить
:[спасибо. захвалили:)
Лиза
26.11.2013 13:38
Ответить

скажите, если с мясом делать, то фарш предварительно надо обжаривать или нет?

Tamara Shepeleva
26.11.2013 16:28
Ответить

желательно с луком

vicus
16.04.2014 12:42
Ответить

nestea
19.03.2015 13:09
Ответить

Тамара, если пресованные сухими дрожжами заменить, сколько примерно нужно?

Ответить

Тамара, пирожки- супер!!!! я делала их по такому же рецепту, только без желтков, твои-лучше, а пирожки какие румяные, желтки играют роль))), спасибо за рецепт, дрожжи правда беру сухие саф-момент пачка 11г и ч.лож.-тесто подошло как пух, теперь твои рецепты буду пробовать и печь, печь, вкуснотища какая...

Tamara Shepeleva
19.03.2015 13:18
Ответить

смотри, если пакетик сухих идет на 0,5 кг муки - то тогда 1 пакетик видимо.

nestea
19.03.2015 18:03
Ответить

ок, спасибо...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru