Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня картофельное пюре с песто.

3. Картофель почистить, помыть, закладываем его в мультиварку, заливаем кипятком так, чтобы картофель был полностью покрыт водой, добавляем зубок очищенного чеснока и лист лаврушки. Нажатием на кнопки выставляем программу CONGEE (супы и похлёбки) закрываем крышку, выставляем клапан в рабочее положение, готовим до окончания программы и звукового сигнала, мультиварка перейдёт в режим KEEP WARM «Поддержания температуры» открываем клапан, сбрасываем давление, открываем крышку.

4. Солим воду по вкусу, добавляем к картофелю брокколи, повторным нажатием на кнопки выбираем программу REHEAT (разогрев готовых блюд, в этой программе можно вручную выбирать время приготовления), кнопкой «Минуты» выставляем на дисплее 5-7минут, в зависимости от величины соцветий. Закрываем крышку, клапан в рабочее положение, готовим до истечения заданного времени.

5. Готовые овощи сливаем, часть отвара стоит сохранить, чеснок и лаврушку выкидываем, перекладываем овощи в отдельную миску и разминаем в пюре. Добавляем сливочное масло, немного отвара и соус Песто, размешиваем до однородности.

6. Подаём к столу как гарнир или самостоятельное блюдо с овощным салатом.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 1Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 2Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 3Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 4Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 5Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 6Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 7Картофельное пюре с брокколи и соусом песто. тест-драйв.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
29.10.2013 14:14
Ответить
Какая аппетитная пюрешечка!!!
Кудесница
29.10.2013 15:11
Ответить
Очень аппетитная и вкусная пюрешка!!! И красиво подано!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
29.10.2013 15:38
Ответить
точно-точно!любые овощи не только раскрасят ,но и украсят пюре,в смысле,добавят вкуса!!!люблю такое(с брокколи,с морковью,с сельдереем...):):):)*THUMBS UP*
mama tasi
29.10.2013 16:13
Ответить
Спасибо, Светочек, за поддержку @}--}--
ella_b
29.10.2013 15:41
Ответить
Очень изыскано получилось! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
29.10.2013 15:35
Ответить
Очень вкусное пюре!!!! И полезностей много!
mama tasi
29.10.2013 16:13
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту @}--}--
krolya
29.10.2013 16:22
Ответить
вот это чудо-пюре*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kakosha(Лена)
29.10.2013 17:31
Ответить
Наташ, мне нравится*THUMBS UP* Давно хочу приготовить какое-нибудь "цветастое" пюре;)
Solnce
29.10.2013 17:44
Ответить
Красивейшее пюре! Отличная подача!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
Inna_2107
29.10.2013 19:14
Ответить
Аппетитное пюре!
Persona
29.10.2013 20:02
Ответить
*BRAVO* красивая подача пюре! возьму на заметку!
Tamara Shepeleva
29.10.2013 20:14
Ответить
Присоединяюсь к предыдущим комментам, подано шикарно!*BRAVO*
lira_s
30.10.2013 02:28
Ответить
Какое необычное пюре *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
30.10.2013 10:37
Ответить
Вкусное пюре, и цвет такой приятный *BRAVO*
lil-8888
30.10.2013 15:37
Ответить
Вкусное и красивое пюре!*BRAVO*
mama tasi
30.10.2013 20:47
Ответить
Спасибо, друзья!
ботакоз
30.10.2013 23:13
Ответить
В этом месте должен стоять смайлик, где я потираю руки от удовольствия;):**KISSED*
mama tasi
31.10.2013 15:36
Ответить
Леночка, угощайся и угощай меня своими блюдами из мультиварки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru