Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Рулетики
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.

Фото к рецепту: Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.

Домашняя

Простой

10597

48

22

11 октября 2013, 08:40

Ингредиенты

  • 5. брынза- не меньше 100 г
  • 6. сахар-2 чайных ложки
  • 7. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно!

Пошаговый рецепт приготовления

1. Крупу засыпать в чашу мультиварки, и , помешивая, прогреть в режиме Жарка 15 минут. Делать это нужно для того, чтобы крупа подсохла и меньше комковалась при заливе жидкости. Кроме того, чуть обжаренная крупа получается куда более ароматной!

2. Залить 4 чашки крутого кипятка, хорошенько размешивая и не давая комковаться. Долить отмерянное количество молока, добавить сахар. Размешать. Выложить сверху 50 г сливочного масла. Закрыть крышку и поставить режим Каша на 30 минут. В середине процесса помешать один раз.

3. После сигнала мульти об окончании варки добавить остаток масла, тертую брынзу- по вкусу -но не менее 100 г, перемешать и поставить на сохранение тепла минут на 20.

4. При подаче можно добавить еще масла- кукурузная крупа любит жирное-и отдельно подать тертую брынзу.

Пошаговые фото рецепта

Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 1Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 2Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 3Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 4Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 5Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 6Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 7Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 8Каша кукурузная молочная с брынзой а-ля балмуш.тест-драйв.: шаг 9

Дополнительная информация

Очень вкусная каша по мотивам классического молдавского балмуша. В Молдавии такую кашу варят из кукурузной муки -так же как и классическую мамалыгу- мамалигуцэ. Ох, и вкусно меня ею угощали в свое время в Сороках! А у нас муки нет, молоть на кофемолке лень, да и по правде сказать, крупу я люблю больше. На вкус такая вот сначала сваренная , а потом протомленная каша получается очень нежной и вкусной. Ароматная, с привкусом брынзы, солоноватая, сливочно-сочная каша будет желанна как на завтрак, так и на ужин. Подавать ее хорошо с кружечкой холодного молока, можно и с булочками из кукурузной муки. Обратите внимание, что саму кашу не солят- соли в брынзе предостаточно! Угощайтесь! НА здоровье всем присутствующим! Ын сэнэтатеа тутулор челор де фацэ! ПыСы: последнее фото выставлено с полного согласия модели!;););)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Каша пшенная кулешная. тест-драйв.Каша пшенная кулешная. тест-драйв.
Рис с имбирем, бадьяном и яйцом. тест-драйв.Рис с имбирем, бадьяном и яйцом. тест-драйв.
Каша пшеничная -сливочно -коричная. тест-драйв.Каша пшеничная -сливочно -коричная. тест-драйв.
Каша № 1-кокосово-овсяная, с отрубями. из новенькой мультички! тест-драйв.Каша № 1-кокосово-овсяная, с отрубями. из новенькой мультички! тест-драйв.

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыПервые блюдаДесертыВыпечкаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаТортыДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыБлюда из рыбыСалат для похуденияДругие холодные закускиПирожноеОт 3-х лет до 6

Популярное в сети

Комментарии

Kretsu
11.10.2013 09:31
Ответить
Я тоже от такой каши не отказалась бы!*THUMBS UP*
ogiway
11.10.2013 10:10
Ответить
;)Машенька, так угощайся! НА здоровье!:):):)
ella_b
11.10.2013 10:38
Ответить
Какая довольная мордаха у Ванюшки-то! Самый убедительный довод в пользу кашки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE*
ogiway
11.10.2013 10:38
Ответить
:):):)Ахха- ему очень понравилось! Правда, под конец доподсыпал брынзы-пересолил-увлекся!*ROFL* Мои мальчишки кашки уважают!*IN LOVE*
Алиса
11.10.2013 11:37
Ответить
Вкусненькая кашка,а Ваня(если я не ошибаюсь) очень доволен кашей)
ogiway
11.10.2013 14:04
Ответить
;)Алиса- ты не ошиблась-остался доволен, жук эдакий!;)Спасибо!@}--}--
kakosha(Лена)
11.10.2013 11:36
Ответить
Ксюш, какая у тебя замечательная Модель кашу рекламирует;) Маме за кашу 5 с +, Ивану балтийский привет*THUMBS UP*
ogiway
11.10.2013 14:05
Ответить
;););) В кои -то веки соизволили сфотаться, да еще и разрешил выложить...Прям чудеса каша творит!*ROFL**ROFL**ROFL* Привет передам!;):*
krolya
11.10.2013 11:56
Ответить
ну хороша кашка, шороша:) а модель-то какова, взгляд какой хиииитренький, хиииитренький:p
ogiway
11.10.2013 13:56
Ответить
;););)Ахха- как раз решает-чего бы выпросить за удачную фотосессию!*ROFL**ROFL**ROFL*;):*Угощайся, Зайка!*IN LOVE*
larochka
11.10.2013 12:23
Ответить
Да, с такой моделью, каша должна получиться на 5+. !!!!
ogiway
11.10.2013 14:08
Ответить
;);););)Ларочка-это ты про модель Vitek??*ROFL**ROFL* :*Спасибо, дорогая! Я же всегда стараюсь-вот и выходят модели;)*ROFL**ROFL**ROFL*:**IN LOVE*
Кудесница
11.10.2013 12:43
Ответить
Ксюшенька, от такой каши очень тудно отказаться!!! Очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.10.2013 13:59
Ответить
;)Галочка-не отказывай себе ни в чем! Кашка легкая и питательная-как раз выздоровительная!;););):**IN LOVE*
sweta1
11.10.2013 12:50
Ответить
:*:**DANCE**YAHOO*а расцелуй-ка ты эту модель в розовые щёки!!!Именно из-за каши такие они красивые,что целовать их хочется.....:[:[:[:[
ogiway
11.10.2013 14:12
Ответить
;););)Ахха-непременно-счас только поймаю!;););)Да уж-выращен на чистом сливочном маслице-помнишь-как в сказке "Варвара-краса"...Упитанный и...нееее- стрррррашно воспитанный!*ROFL**ROFL**ROFL*:*:* Спасибо, майне лиебен!
pinkflamingo1962
11.10.2013 13:10
Ответить
Крупа кукурузная есть,мульти вот только нету.Но и на плите тоже полусится не хуже,а потомить можно в духовке! Верно же?!!!*BRAVO*
ogiway
11.10.2013 14:13
Ответить
;);););)Так ясен пень-можно и так-только вот плюется кукурузная каша знатно-и метко так! А в мульте-закрыл-и пусть ее плюется! Будешь в духовке томить-аккуратно!;);););):*@}--}--
ulula
11.10.2013 13:35
Ответить
*YAHOO**YAHOO**YAHOO**THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.10.2013 14:15
Ответить
:):):)Юленька, спасибо!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*
irina-kolyshkova
11.10.2013 14:10
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.10.2013 14:15
Ответить
:**IN LOVE*;););)
ботакоз
11.10.2013 14:54
Ответить
Не, ну что каша хороша - никто не спорит, но какова модель-то - супер! Тьфу-тьфу-тьфу! Папа с мамой постарались на славу!;)*IN LOVE*
ogiway
11.10.2013 14:50
Ответить
;););)Ахха- всю жизнь вот и стараемся!;););)Пусть из подручных материалов делаем-но с любовью!!!!!!!!!;););) Спасибо,Леночка!:**IN LOVE*
ogiway
11.10.2013 16:58
Ответить
*YAHOO*НА здоровье угощайся, Катенька!:**IN LOVE*
Olga
11.10.2013 18:08
Ответить
Не пробовала кукурузную кашу ;) Даже вкуса не представляю %) Рецепт заберу ! Попробую@}--}--
ogiway
12.10.2013 04:23
Ответить
:)Ольга-вкус приятный, сама по себе крупа чуть ароматная, не такая яркая, как гречка,к примеру. Хорошо принимает вкус добавок. В этом варианте очень ароматная за счет брынзы-если она вкусная- и каша будет хороша. Масло и большое количество молока придают сливочный вкус. Попробуйте обязательно!:):):);)@}--}--
dik723
11.10.2013 20:16
Ответить
Нифигасе,какие познания молдавского .Даже я бывший житель Кишинева столько слов не знаю.*ROFL* Каюсь,прогуливал уроки молдавского языка в школе.:p Оксана,молодец!*OK* Со всеми этими рецептами знаком,но готовлю дома только мамалыгу.И то очень очень редко.Так как мои её не очень..*DONT_KNOW*
ogiway
12.10.2013 04:50
Ответить
;);););)Salut, меу приетен драг!!!!!!!!Когда я полгода жила в Сороках, нас учили молдавскому-а как же-будущих педагогов.Но быстрее мы учились в разговорах.Однако за ненадобностью и не осталось толком в памяти ничего, кроме обрывков.... Муцумеск, Димочка! Мамалыгу в чистом виде я тоже не очень-возможно-не умею ее варить правильно-хотя учили. Твою мамалыгу я видела-это был твой дебют!;););) А вот молочную версию любят все мои-вот и варю!*IN LOVE*;););)
dik723
13.10.2013 19:27
Ответить
Кто бы мог подумать.Мы с тобой Оксана почти земляки.:p
ogiway
14.10.2013 07:15
Ответить
*YAHOO*;)*IN LOVE* А то! Мой адрес-не дом, и не улица...мой адрес-наааамного шире!!!!!!!!!
ма-ма
11.10.2013 21:03
Ответить
Оксаночка, чудесная кашка! Каше- поедатель классный, довольный такой! Это здорово! :):):) *IN LOVE*
ogiway
12.10.2013 04:51
Ответить
:):):)Светочек-кашка и правда вкусная!!!!!;););) Ну-а уж поедатель-это даааа*ROFL**ROFL**ROFL*Спасибо, моя-то!:**IN LOVE*
tatian-1956
11.10.2013 21:40
Ответить
После такой "презентации", как на последнем фото - никакая другая реклама каше не нужна!!! Особенно популярной и любимой она станет у девчонок - а то!!! Ведь такоооому классному юноше она по вкусу!!! Оксанка, за что не возьмешься - все на отлично получается!!! ;):)@}--}--
ogiway
12.10.2013 04:53
Ответить
;););)Ой, девочки нас временно не интересуют, не доросли...Но- ой-ёй, слушай-быть трижды свекровью-это ....блииииииииииин!*ROFL**ROFL**ROFL* Спасибо, Танечка!:):**IN LOVE*
tatian-1956
12.10.2013 09:51
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL* Как будущая дважды свекровь - я тебя очень понимаю, Оксанка!!! ;):*@}--}--
Ксюшенция
11.10.2013 22:44
Ответить
Вкууусная какая кашка у Вас, Оксаночка!:)*BRAVO*@}--}--
ogiway
12.10.2013 04:53
Ответить
:):):)Спасибо, Ксюшенька, я старалась!@}--}--*IN LOVE* Ксюша- а на ты?????*DRINK*;)
Ксюшенция
12.10.2013 13:38
Ответить
Я с удовольствием!!!!:)
Ирина 211978
11.10.2013 23:37
Ответить
Очень необычная кашка для меня, но что вкусная, не сомневаюсь! *BRAVO*
ogiway
12.10.2013 04:54
Ответить
;););)Ирочка-иногда надо выбиться из привычного вкуса! Не сладкая-но вкусная! Попробуй!:**IN LOVE*;);)
Solnce
11.10.2013 23:44
Ответить
Хороша кашка!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
ogiway
12.10.2013 04:55
Ответить
:):):)Чесслово-неплохая!;););)@}--}--*IN LOVE*
Persona
12.10.2013 11:25
Ответить
:) как аппетитно вы тут кашу мнете
ogiway
12.10.2013 14:45
Ответить
;););)Эт мы к зиме готовимся, к холодами, щеки разминаем!*ROFL**ROFL**ROFL*:*;)
svetluha
13.10.2013 22:06
Ответить
Нет, вы посмтрите на него! Ну, средцеед, ведь, растет! От каши отвлекает! *ROFL* А, ведь, хороша, зараза, вышла!!! *BRAVO**IN LOVE*
ogiway
14.10.2013 07:16
Ответить
;););)Ахха-пока вы на него-он лишнюю порцию -няяяямс!!!!!!!!!!!;););):**IN LOVE*
ogiway
15.10.2013 18:43
Ответить
;););)Оленька- сахар слаще попался!;) На здоровье-кушайте! Фото аппетитнейшее!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Творожные клецки с клубникойТорт-суфле "осиная талия" с низкокалорийным конфитюром darbo
5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Домашняя (109328)Итальянская (2640)Русская (1889)Французская (1310)Американская (843)Немецкая (828)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Постный борщПостный борщЛобио из красной фасоли в томатном соусе Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЛёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой
koolinar.ru