Яблочный крамбл
Ингредиенты
- 5 яблок
- 1 ст овсяных хлопьев
- 1 ст пшеничной муки
- 3/4 ст сахарного песка
- 10 гр. ванильного сахара
- 2 ст л молотой корицы
- 125 гр. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать овсяные хлопья, пшеничную муку, сахар, ванильный сахар и корицу.
Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками. Пальцами перетереть содержимое в крошку.
Яблоки вымыть, обсушить. Удалить у яблок сердцевину и нарезать кубиками. Добавить в крошку и перемешать.
Жаропрочные формы смазать маслом и выложить крошку.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 15-20 минут (до сухой зубочистки).
Подавать тёплым.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Это один из самых простых десертов. С ним справиться при желании даже экскурсант на кухне. В то же время огромная возможность для импровизации. Вместо яблок можно использовать грушу, сливу, замороженные ягоды (только предварительно из разморозить). Можно и овсяные хлопья заменить мукой рисовой, кукурузной, цельнозерновой иои дроблёными орехами. Можно просто добавить дроблёные орехи, уменьшив количество овсяных хлопьев. К крамблу можно подать шарик мороженого или ванильный соус. Но мы ели без дополнений. Очень просто и вкусно! Рекомендую.