Рис со свининой по-сербски(обед выходного дня)
Ингредиенты
- свинина не жирная-600 гр.
- лук-2 шт.
- перец болгарский по половинке зелёного и красного.
- рис пропаренный длиннозерный-1 ст.(ст.200 мл.)
- чеснок-2зубчика.
- масло растительное-2 ст.л.
- мясной бульон или вода-1литр.
- молотая паприка -1 ч.л.
- томат-паста-2 ст.л.
- чёрный перец горошком-5 шт.
- соль-по-вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо вымыть обсушить,порезать крупными кубиками.
Лук с чесноком почистить и мелко нашинковать.
На растительном масле в сотейнике обжарить мясо с луком и чесноком около 10минут.
Добавить паприку,томат-пасту,соль,перец горошком и перец болгарский,а так же 500мл бульона.
Тушить под крышкой около 30минут на среднем огне.
Рис промыть и откинуть на сито.
Выложить рис в сотейник,влить остальной бульон и тушить ещё под крышкой около 30минут,иногда помешивая.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mama tasi
Ответить22.09.2013 15:37
Могу себе представить какие ароматы витали на твоей кухне! Вкусно вы проводите выходные
Лена72
Ответить22.09.2013 15:47
Наташа,спасибо.После обеда случилось чудо и выглянуло солнце у нас А у вас как там?
Валентина
Ответить22.09.2013 16:19
Что сербская, то и болгарская кухня. Ведь мы соседи, к тому же все славяне.
У нас есть такое же блюдо, очень вкусно!!!
Кудесница
Ответить22.09.2013 16:21
Леночка, очень вкусно получилась свининка, согласна с Наташей, ароматы точно витали не только покухне!!!!
lira_s
Ответить22.09.2013 16:54
Ленчик, очень аппетитненькие у тебя выходные передай болеющей порцию вкуснятины
Лена72
Ответить23.09.2013 12:40
Ирусь,ты чего это надумала.а ну ка не болеть
krolya
Ответить22.09.2013 17:02
говоришь для мульти надо будет испробовать
Лена72
Ответить23.09.2013 12:41
Зайка,ага для мульти,как рис добавишь,включай программу расыпчатый рис-25минут
Алиса
Ответить22.09.2013 17:03
Хотела сегодня рис сделать,вот идеи подали,уже начала готовить,спасибо огромное!
Лена72
Ответить23.09.2013 12:41
Persona
Ответить22.09.2013 17:18
вот это вкуснота!
Ирина 211978
Ответить22.09.2013 23:24
У нас сегодня тоже немного солнышка было! А сейчас льёт дождь! Я вчера готовила очень похожее блюдо в мульте!
Lgrant (Лена)
Ответить23.09.2013 11:55
Вкусная свининка
chudo
Ответить23.09.2013 12:17
Лена72
Ответить23.09.2013 12:33
Девчата,спасибо за внимание к рецепту,всех люблю,
irina-kolyshkova
Ответить26.09.2013 12:52
lil-8888
Ответить27.09.2013 19:42
Лен. Вкусно приготовила!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты