Кексы (маффины) с изюмом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Изюм залить горячей водой, дать набухнуть. Слить воду, изюм просушить бумажным полотенцем.
Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
Масло растопить на водяной бане или в СВЧ. Остудить, влить в сахарно-яичную смесь, продолжать взбивать.
Добавить пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина, сливки.
Продолжая взбивать, добавить изюм и муку.
Смесь должна быть достаточно густой, консистенции сметаны.
Разложить тесто в форму для выпечки кексов, используя бумажные формочки для маффинов. Выпекать при 180* - 20-25 минут. Маффины остудить. Я полила кексы готовой помадкой фирмы Др. Оеткер.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить09.09.2013 22:23
Танюш, какая прелесть- пышный, сдобный, сливочный!!! чудесная посуда- завидую!
chudo
Ответить09.09.2013 22:54
Светуль, спасибо! Я когда увидела этот инвентарь, сама чуть в обморок не упала
ма-ма
Ответить10.09.2013 00:03
Persona
Ответить10.09.2013 12:00
наверное у гномиков инвентарь отобрала
Лена72
Ответить10.09.2013 12:32
chudo
Ответить11.09.2013 00:32
я так и знала, что будет такой коммент
chef cook
Ответить09.09.2013 23:12
chudo
Ответить11.09.2013 00:28
Кудесница
Ответить10.09.2013 08:21
Танюша, очень вкусные кексики!!! На разрезе такие пористые!!! Ну а инвентарь чудесный, рада, что у тебя такой классный инвентарь, очень понравилось!!!
chudo
Ответить11.09.2013 00:37
Галочка, спасибо тебе! Хотела немного уходящего лета передать
mama tasi
Ответить10.09.2013 08:24
Ломаю голову, это кексы такие большие или вёдра с лейкой миниатюрные?
Отличная выпечка, люблю кексы с изюмом! Знаешь, Тань, никогда не замачиваю изюм перед закладкой в тесто, просто промываю в горячей воде, отжимаю и добавляю - пока изделие выпекается изюм успевает стать мягким
chudo
Ответить11.09.2013 15:22
Наташ, спасибо за совет! воспользуюсь обязательно!
chudo
Ответить11.09.2013 15:22
Зай, тебе твой садовый инвентарь еще не надоел?
svetluha
Ответить10.09.2013 08:31
Танюш, присоединяюсь к "хотящим"! Фото лапотульное получилось, очень здорово обыграла. И было что обыгрывать - маффины просто классные!!!
chudo
Ответить11.09.2013 15:30
Светуль, спасибо за "лапотульное"- порадовало
Карамелька
Ответить10.09.2013 10:06
Танюша , замечательная разноцветная посуда дополняет твои замечательные маффины!
chudo
Ответить11.09.2013 15:23
спасибо большое!
Наталья
Ответить10.09.2013 11:13
Как всегда оригинальная подача блюда. Ярко, красиво и миниатюрно.
chudo
Ответить11.09.2013 15:31
Karinochka
Ответить10.09.2013 12:12
Спасибо большое за рецепт.Обязательно попробую приготовить.Всем удачного дня и на последок хочу посоветовать послушать песни Андрея Ковалёва.
Лена72
Ответить10.09.2013 12:33
Танюш,классные кексы
Пойду тоже чего-нибудь к чаю спеку
chudo
Ответить11.09.2013 15:31
видела уже уже на главной - вкуснятину ты испекла
irina-kolyshkova
Ответить10.09.2013 13:35
chudo
Ответить11.09.2013 15:31
antea
Ответить10.09.2013 20:41
Замечательные кексики!
chudo
Ответить11.09.2013 15:31
спасибочки
chudo
Ответить11.09.2013 00:34
Лена, супер! Конфета больше чашечекпрелесть!
sweta1
Ответить10.09.2013 23:51
ну до чего же милую посудку к вам в Одессу доставили!!!!любуюсь....про кексики вАААЩе молчу,любим их!
chudo
Ответить11.09.2013 15:25
мы их тоже очень любим
lil-8888
Ответить13.09.2013 00:08
Какая прелесть! У меня такая глазурь тоже ждет своего часа!
chudo
Ответить13.09.2013 10:56
Лиль, попробуй, тебе понравится
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты