Пирог с виноградом от джейми оливера

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250 гр. сахара
  • 180 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 100 мл. растительного масла
  • 150 мл. молока
  • 400 гр. пшеничной муки
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 0,5 ч.л. сухой цедры лимона
  • 500 гр. винограда сорта киш - миш

Пошаговый рецепт приготовления

Выноград вымыть, просушить, снять с веточек.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объёме в три раза.

Продолжая взбивать ввести поочерёдно сливочное и растительное масло.

Влить молоко. Перемешать.

Ввести просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Дать тесту отдохнуть 10 минут.

Форму смазать маслом и присыпать мукой (я пекла в разъёмной форме диаметром 26 см с отверстием).

2/3 винограда выложить в тесто и перемешать.

Готовое тесто вылдожить в форму. Сверху распределить оставшийся виноград.

Выпекать при 180С 50 - 55 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до сухой зубочистки.

Пирогу дать остыть в форме 15 минут, затем снять бортики.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 1Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 2Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 3Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 4Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 5Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 6Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 7Пирог с виноградом от джейми оливера: шаг 8

Дополнительная информация

Этим пирогом хочу угостить своих друзей (пусть и виртуально) и поблагодарить за поздравления с днём рождения. Девочки, спасибо огромное! Угощайтесь! Рецепт я увидела на сайте niksya.ru. Печь или не печь вопроса не стояло. Нам пирог - кекс очень понравился. В меру сладкий, большой по размеру (правда быстро улетел), всем хватит! Виноград лучше использовать тёмный в этом пироге и без косточек.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
06.09.2013 13:23
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*вот до чего люди жадные до пирога бывают!лопнешь ведь!@=*ROFL**ROFL*
krolya
06.09.2013 13:27
Ответить
не было кнопочки ответить, а сча появилась;)напишу ещё разочек: мы не жадные, а прожорливые, можем серединку оставить:[
манюша
06.09.2013 14:11
Ответить
Дырк от бублика?*ROFL**ROFL**ROFL*
манюша
06.09.2013 13:27
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*Зайка, ты успела!!!*ROFL**ROFL**ROFL*
sweta1
06.09.2013 13:23
Ответить
Машуль,чудесный пирог получился,люблю виноград в тесте,спасибо!*BRAVO**BRAVO*@}--}--
манюша
06.09.2013 13:28
Ответить
Спасибо, Светик! А мои тольок недавно распробовали.*DONT_KNOW*
Кудесница
06.09.2013 13:19
Ответить
Машенька, оболденно вкусный пирог!!! Представляю, как вы им наслаждались!!! Очень нравится!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
06.09.2013 13:22
Ответить
Наслаждались... недолго.:[
mama tasi
06.09.2013 13:28
Ответить
Люблю всё, что готовит Джейми, так что верю, Маш, что вам было вкусно! :) Спасибо за угощение, пусть и виртуальное @}--}--
манюша
06.09.2013 13:30
Ответить
На здоровье, Наташик! Надеюсь, что когда-нибудь угощу и в реале.
krolya
06.09.2013 13:26
Ответить
мы не жадные, а прожордливые;)
krolya
06.09.2013 13:33
Ответить
прожорливые:)
ella_b
06.09.2013 13:59
Ответить
Чудесный, пушистый пирог! Забираю с благодарностью!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
06.09.2013 14:04
Ответить
На здоровье!O<img loading=" />
ulula
06.09.2013 14:07
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
Лена72
06.09.2013 14:51
Ответить
Почему я не разу ещё не пекла пирог с виноградом,кто знает?=O Машенька,замечательный пирог,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
06.09.2013 22:04
Ответить
Лен, наверное знаешь ты сама. Скорее всего желание не совпадало с возможностями!:)
pinkflamingo1962
06.09.2013 15:01
Ответить
Вот и я,как Лена,не пекла не разу пироги с виноградом!!! А почему?*DONT_KNOW* Не знаю! Надо поробовать-может моим мужчинам тоже понравится как твоя медовая клврижка-и они будут меня постоянно просить испечь!!!*BRAVO*
манюша
06.09.2013 21:58
Ответить
Любимые пироги мы печём постоянно. Олик, попробуй! Шикарный пирог - кекс! Я испекла, попробовали и... напробовались. Пришлось печь второй раз.
Persona
06.09.2013 16:49
Ответить
представляю какой вкусный пирог!!!*BRAVO*
манюша
06.09.2013 22:05
Ответить
ОЧЕНЬ вкусный!:)
allenka(alarm clock)
06.09.2013 18:42
Ответить
С виноградом вкуснючая выпечка!отличный пирог!*THUMBS UP*
манюша
06.09.2013 22:06
Ответить
Аллочка, ты безусловно права!*DANCE*
christymar
06.09.2013 19:14
Ответить
Какой хороший пирог получился. Я нашла орегинальный рецепт этого пирога,русская версия отличаеться от Оливера,уже пол года думаю по какой версии печь*ROFL*:)
манюша
06.09.2013 22:06
Ответить
Что же ты так долго думаешь? Пеки и покажи оригинальный рецепт!
antea
06.09.2013 20:05
Ответить
Маша, пирог очень интересный. Наверное очень вкусный, надо бы тоже испечь подобный.
манюша
06.09.2013 22:07
Ответить
Пеките, Анна Юлиановна! Не пожалеете. Вместо винограда мложно положить вишню, крыжовник, смородину - то, что есть.
ogiway
07.09.2013 05:39
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Прелесть пирожок! НУ- за Зайкиной прытью мне не поспеть- я стоко морковки не ем!*ROFL*Так что на крошки полюбоваться!;);););) Хотя-флюиды, знаете ли! Я в среду пекла -тоже с виноградом на рисовой муке! Просто, но тоже вкусно! Я к тебе прицеплюсь потом-когда смогу!;););)
манюша
08.09.2013 13:38
Ответить
Давай, прицепляйся. Я може повторю твой вариант, пока виноград не очень дорогой.:)
tatian-1956
07.09.2013 15:56
Ответить
Виноград поедаю тоннами, но в пирог так никогда и не решилась положить. Нужно исправлять ситуацию. Потому, как гляжу на твой красивый пирог, Машенька, и очень такого хочется!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
08.09.2013 13:31
Ответить
Нужно, нужно.:)Попробуй!
irina-kolyshkova
07.09.2013 16:03
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*славный пирог*THUMBS UP*
Ирина 211978
07.09.2013 18:09
Ответить
И я с виноградом не пекла! Классный пирог, Машенька! *BRAVO*
манюша
08.09.2013 13:39
Ответить
Исправляйся!;)Пеки!:)
TANCHITTA
08.09.2013 01:58
Ответить
*BRAVO* отличный пирожок!
манюша
08.09.2013 13:39
Ответить
Благодарю!
chudo
08.09.2013 21:43
Ответить
даже не сомневаюсь, что очень вкусно!
lil-8888
09.09.2013 13:40
Ответить
Люблю выпечку с виноградом! Вкусный пирог!*THUMBS UP*
Kretsu
20.09.2013 08:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
mellorn
05.10.2013 19:37
Ответить
Машунь, прекрасный пирог!!! Люблю выпечку с виноградом!!!!
манюша
09.10.2013 21:01
Ответить
Спасибо! Я знала, что тебе понравится!:*
Ответить

Прекрассный пирог. Виноград в нем очень кстати. с красным/синим будет конечно вкуснее, мы с доченькой вчера пекли с зеленым, тоже вкусно. По рецепту, для тех кто будет печь: после взбивания яиц с сахаром и увеличения массы в 2-3 раза, начинаем добавлять масло по очереди растительное и сливочное по немногу, яичная масса резко осядет,не переживайте - продолжайте взбивать, это как с майонезом домашним, тот же принцип, масса увеличится (правда поменьше) и станет пышной.

манюша
29.11.2013 15:31
Ответить

Спасибо за дополнение! Рада, что пирог понравился!smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru