Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с луком, морковкой и сельдереем. Остудить.

2. Для гуакомоле: измельчить мякоть авокадо, добавить мелкорубленый Чили и помидор, соль, перец и сок лимона по вкусу. Можно добавить давленный чеснок.

3. Для сливочно-томатного соуса: смешаем мелкорубленый лук и помидоры со сливочным сыром, приправим соком лимона, солью и перцем, можно добавить Чили.

4. Сыр натираем на крупной тёрке. Одну пшеничную лепёшку присыпаем тёртым сыром, поверх выкладываем один из соусов (удобнее конечно его сначала нанести на лепёшку, но тогда сыр не скрепит конструкцию) куриную грудку раскрошим, (разберём на волокна или порежем кусочками) и выложим поверх соуса, завершающий слой сыра и накрываем второй лепёшкой.

5. Можно обжарить на сковороде, с двух сторон, с минимальным количеством масла, а можно прогреть под грилем, до расплавления сыра.

6. Повторяем процедуру со вторым соусом (у меня авокадо попался не спелый, поэтому только сливочный соус пошёл в дело)

7. Подаём в горячем виде, но и в холодном – это блюдо сохраняет свои вкусовые качества, сервировать с сальсой (острым соусом или крем-фрешем (сметаной), а также с лёгким салатом).

8. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 1Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 2Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 3Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 4Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 5Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 6Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 7Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 8Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
28.08.2013 14:54
Ответить
И я обожаю "покусочничать" бутербродами,шавермой, лавашными рулетами. ))) Классно у тебя,Натуль: рецепт,фото -*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
mama tasi
28.08.2013 15:07
Ответить
Мы с тобой одной крови :) Спасибо, Неличка :*
allenka(alarm clock)
28.08.2013 14:56
Ответить
Не равнодушна я к таким штучкам,а муж ярый поклонник!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
mama tasi
28.08.2013 15:13
Ответить
Ура! В нашем полку прибыло :) Спасибо, Аллочка! *IN LOVE*
mama tasi
28.08.2013 15:13
Ответить
Спасибо, друзья, за внимание к рецепту :)
sweta1
28.08.2013 16:02
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*пааааадумаешь!выговорю легко Попо-кате-петль,а вот ты это повтори на одном дыхании,слабо?!:Эйяфьятлайокудль8) *BRAVO*а мы всё путешествуем?!Красота!!!!(должна всё же сказать тебе по секрету:сама люблю домашний фаст-фуд.....каюсь...)*THUMBS UP*
mama tasi
28.08.2013 17:36
Ответить
Ого, дело дошло до откровенных разговоров :) Мне очень приятно, Светуль, что наши вкусы совпадают, я и раньше догадывалась, но теперь убедилась окончательно!
svetkins999
28.08.2013 16:38
Ответить
Божественно!:):)
krolya
28.08.2013 16:38
Ответить
ну что я могу ещё сказать к вышесказанному, только повторится *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
28.08.2013 17:36
Ответить
Да, да, Зоя, я знаю, что сыр решает всё :)
mama tasi
28.08.2013 17:36
Ответить
Спасибо, друзья!
sweta1
28.08.2013 18:40
Ответить
=Oтебе мои откровенные разговоры не по душе,Нат?!не буду больше.... 8)*DONT_KNOW*
mama tasi
28.08.2013 20:57
Ответить
Отставить! Что это за разговорчики?! Вот от кого не ожидала, так от тебя, дорогая, что поймёшь меня неправильно... :*
sweta1
29.08.2013 13:55
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*есть,отставить!Виноват,исправлюсь.....в Вашем роду ,девушка,тоже военные есть?!8):)
mama tasi
29.08.2013 16:29
Ответить
Были, Светуль, сейчас все штатские *WASSUP*
lira_s
28.08.2013 19:29
Ответить
Натуль, записывай и меня в вашу группу любителей домашнего фаст-фуда :[ очень вкусненко и красивенько, и сразу вспомнилась песня Л.Вайкуле " Акапулько ай-яй-яя-яй, Акапулько *DANCE**DANCE**DANCE**DANCE**DANCE*
mama tasi
28.08.2013 20:51
Ответить
О, Ириш, и я так умею :) *DANCE*
Кудесница
28.08.2013 19:59
Ответить
Вкусно у Вас Наташенька!!! Очень нравится!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
28.08.2013 20:58
Ответить
Галина, спасибо большое за добрые слова! Со мной можно на "ТЫ"!
Persona
28.08.2013 20:50
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* вот это путешествие!!
mama tasi
28.08.2013 20:58
Ответить
Старалась как могла :) Спасибо, Аня!
mama tasi
28.08.2013 20:58
Ответить
Спасибо друзья за внимание к рецепту!
ма-ма
28.08.2013 22:48
Ответить
Натуль, вкусное угощение! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
29.08.2013 16:32
Ответить
Дим, так я к тебе, как к специалисту, вариантом и разместила рецепт *DRINK* Да, знаю, что можно попалам, у меня в доп информации про это сказано, но решила на этот раз более известную версию показать @}--}--
mama tasi
29.08.2013 16:32
Ответить
А вот это верно, хватит уже рекламировать певца, покажите лучше как вы умеете готовить *OK*
dik723
29.08.2013 22:46
Ответить
Ой , надо же не заметил что это вариантом. Я всегда в жару плохо соображаю.
mama tasi
29.08.2013 16:38
Ответить
Спасибо большое всем за внимание к рецепту!
mama tasi
30.08.2013 14:15
Ответить
Завидую жаре! 8)
dik723
30.08.2013 18:30
Ответить
Не надо,нечему завидовать.Мы тут зиму ждем как вы в России лето.:'(:p
mama tasi
30.08.2013 23:13
Ответить
Эх, нет справедливости нигде :)
chudo
30.08.2013 20:46
Ответить
слушай, классная идея! обязательно попробую, все очень понравилось!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
30.08.2013 23:13
Ответить
Спасибо, Танечка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru