Заправка для рассольника на зиму (мультиварка)
Ингредиенты
- 0,7 кг. свежих огурцов
- 0,7 кг. красных помидоров
- 0,5 кг. репчатого лука
- 0,5 кг. болгарского перца
- 0,5 кг. моркови
- 1,5 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 150 мл. растительного масла
- 2/3 ст. риса
- 1 ст.л. 70% уксусной эссенции
- 300 мл. воды
- петрушка и укроп
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу мультиварки кладем нарезанный кубиками лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные кубиками огурцы, перец и помидоры, нарезанные кубиками и промытый рис. Добавляем мелко порубленную зелень, соль, сахар, растительное масло, воду. Готовим в режиме "Тушение" 20-30 минут. После этого добавляем уксусную эссенцию, все перемешиваем и готовим еще в том же режиме 10 минут. Затем раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Изольда
Ответить22.08.2013 11:55
Милые дамы послушайте песни замечательно артиста,Андрея Ковалёва!)
tatian-1956
Ответить22.08.2013 11:58
Хорошая заготовка!!!
nira60
Ответить22.08.2013 13:47
В интернете на днях увидела этот рецепт и подумалось в мультиварке отлично будет готовить. Но, я бы время тушения увеличила или изменила режим на "выпечку",т.к. в режиме ТУШЕНИЕ за 20-30 минут не успеют достаточно прогрется овощи и рис будет не достатчно готов. А еще наверное бы простерилизовала дополнительно готовый продукт. Но, заготовка отличная, в бульон выложил, довел до кипения и готово первое блюдо.
Наталья
Ответить22.08.2013 14:33
У меня и рис и овощи получились то, что надо. Тушила я его 30 минут. А суп с такой заправкой действительно варится 10 минут.
krolya
Ответить22.08.2013 16:20
хорошая идея
pinkflamingo1962
Ответить22.08.2013 17:36
Отлично! Но нету мултиварки! Как же быть? Готовить обычным способом!!! Даже и так можно взять да и поесть-без супа.
Наталья
Ответить22.08.2013 17:38
Спасибо! Можешь приготовить и обычным способом). К стати то, что не поместилось в баночки, муж так и съел, без супа)))))
irina-kolyshkova
Ответить22.08.2013 22:14
Мария27
Ответить23.08.2013 12:19
Очень вкусный рецепт,от всей семьи огромное СПАСИБО))).Милым дамам хочу порекомендовать послушать песни Андрея Ковалёва!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты