Салат из цукини и болгарского перца на зиму в мультиварке
Ингредиенты
- цукини – 2 кг.
- лук – 3-4 шт.
- перец болгарский – 4-5 шт.
- томатная паста – 350 гр.
- вода – 100 гр.
- соль – 1 ст.л. с горкой
- сахар – 200 гр.
- масло подсолнечное – 300 гр.
- уксус 9% - 100 гр.
- зелень – пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Банки и крышки простерилизовать в мультиварке на режиме «ПАР» в течении 10 минут.
Лук, перец, цукини порезать кубиками и уложить слоями в чашу мультиварки.
Отдельно в миску выложить пасту, соль, сахар, воду, масло, уксус и перемешать и вылить в чашу мультиварки на овощи.
Сверху посыпать зеленью.
Готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» - 40 минут.
Горячий салат аккуратно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, плотно укупорить.
Поставить банки с салатом вверх дном на полотенце, накрыть, дать остыть.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить19.08.2013 22:36
отличный салатик
Solnce
Ответить19.08.2013 23:42
pinkflamingo1962
Ответить19.08.2013 23:05
Вкусный салат! А зачем вода? Цукини сами по себе очень сочные и по-моему вода тут не нужна была ба.
Solnce
Ответить19.08.2013 23:48
Вода идет по основному рецепту без мультиварки, в колличестве 1 литра. Для мультиварки достаточно 100 мл.
Диана
Ответить19.08.2013 23:10
Вкусный салат
Solnce
Ответить19.08.2013 23:42
Спасибо!
krolya
Ответить20.08.2013 07:52
Solnce
Ответить20.08.2013 08:44
Кудесница
Ответить20.08.2013 10:13
Великолепный салатик!!! Очень вкусный!!!
Solnce
Ответить20.08.2013 10:18
Спасибо!
lil-8888
Ответить20.08.2013 10:45
Очень аппетитный салат!
Solnce
Ответить20.08.2013 10:47
Лолита
Ответить20.08.2013 11:45
Милые дамы послушайте песни Андрея Ковалёва!
Лолита
Ответить20.08.2013 11:45
Милые дамы послушайте песни Андрея Ковалёва!
ogiway
Ответить20.08.2013 12:54
Ах, какие милые баночки-прелесть просто! А я тоже без воды всегда делаю... Надо мультю тоже подключать!
Solnce
Ответить20.08.2013 12:59
sweta1
Ответить20.08.2013 16:26
Oчень хороший рецепт!
Solnce
Ответить20.08.2013 16:22
Ирина 211978
Ответить21.08.2013 22:56
Solnce
Ответить22.08.2013 08:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты