Аджика (любимый рецепт, мультиварка)
Ингредиенты
- помидоры - 2,5 кг
- морковь - 1 кг
- перец болгарский - 1 кг
- яблоки - 1 кг
- перец чили - 100 г
- чеснок - 200 г
- сахар - 1стак
- соль - 2 ст.л.
- уксус 9% - 1стак
- масло подсолнечное - 1стак
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры, перцы с семенами, морковь, яблоки пропустить через мясорубку с мелкой решеткой;
Уварить в программе "тушение" - 1 час 10 минут;
Чеснок раздавить в чеснокодавилке;
За 10 минут до окончания программы добавить чеснок и остальные приправы, готовить до окончания программы;
Готовую аджику выложить в подготовленные стерильные банки и укупорить;
Можно (как это сделал я) чашу с мультиваркой накрыть крышкой и отставить в сторону, а в мультиварке простерилизовать крышки и банки, и затем уложить туда аджику и укупорить;
Дать остыть банкам с аджикой вверх дном на полотенце;
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Кудесница
Ответить11.08.2013 18:39
Танюша, отличная аджичка, думаю, что она остренькая, как и положено ей!!!
Татьяна М.
Ответить11.08.2013 18:46
Не очень остренькая - так слегка но вкусная... Спасибо !!!
M@rin@
Ответить11.08.2013 20:29
Танечка, ты такая мастерица! Надо мне тоже такой аджички на зиму припасти!
Татьяна М.
Ответить11.08.2013 22:31
Спасибо !!! Сделай, Мариночка - не пожалеешь !!!
ма-ма
Ответить11.08.2013 22:46
м-ммм какая славная!
Ирина 211978
Ответить11.08.2013 23:59
irina-kolyshkova
Ответить12.08.2013 00:32
Solnce
Ответить12.08.2013 08:09
Аджика - наивкуснейшая!!! Сама такую делаю уже много лет ! А с мультиваркой будет еще быстрее.
Татьяна М.
Ответить12.08.2013 09:16
Даже в 2 захода с мультой делать проще...
Татьяна М.
Ответить17.08.2013 09:00
Я очень рада, что понравился рецепт !!! Этот рецепт один из моих любимых, сколько ни делай - все мало...
Татьяна М.
Ответить17.08.2013 09:05
На здоровье !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты