Грибочки с чесноком маринованные

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свежесобранные грибы рассортировать (у меня 3 сорта - белые, лисички, дуняшки);

Все грибы почистить, промыть под проточной водой, порезать;

Дуняшки замочить в холодной воде на ночь (чтобы ушла горечь);

Белые и лисички отварить в воде в разных кастрюлях (15-20 минут после закипания);

Откинуть сваренные грибы поочередно в дуршлаг и вернуть по своим кастрюлям;

Второй раз поставить грибы варить, уже в маринаде (лаврового листа и чеснока количество равное банкам);

Банки и крышки простерилизовать;

Довести грибы в маринаде до кипения и кипящими закладывать в горячие банки (в каждую банку положить по 1зубчику чеснока и 1листу лавра), закрутив плотно горячими крышками;

Перевернуть вверх дном на полотенце до полного остывания;

Промоченные в воде дуняшки промыть под проточной водой, сварить без специй, как и предыдущие грибы, отварить в маринаде и законсервировать по той же технологии;

Пошаговые фото рецепта

Грибочки с чесноком маринованные: шаг 1Грибочки с чесноком маринованные: шаг 2Грибочки с чесноком маринованные: шаг 3Грибочки с чесноком маринованные: шаг 4Грибочки с чесноком маринованные: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
01.08.2013 14:13
Ответить
Танюша, грибочки классные!!! *THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Татьяна М.
01.08.2013 14:32
Ответить
Спасибочки !!!:)
Lgrant (Лена)
01.08.2013 14:45
Ответить
хороши грибочки*BRAVO*
pinkflamingo1962
01.08.2013 22:20
Ответить
Делаю так же,только без уксуса.Боюсь в этом году без грибов останемся-сушь стоит,уже 6 недель дождя не было,жара выше +30-ти.Грибочки класс!*THUMBS UP*
Татьяна М.
02.08.2013 08:44
Ответить
А у нас дожди уже месяц и прохладно...лета почти не видели..:(
ма-ма
01.08.2013 23:51
Ответить
симпатичные! *BRAVO*
Снежана
02.08.2013 14:29
Ответить
Как классно!!! Очень-очень хочу попробовать сделать такие....:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru