Баклажанное ассорти по корейски
Ингредиенты
- баклажаны - 1 кг.
- перец сладкий болгарский - 4 шт.
- помидор - 2-3 шт.
- морковь - 300 гр.
- чеснок - 4 зубчика.
- соль - 1,5 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- смесь перцев молотых - на кончике ч.л.
- приправа для моркови по-корейски без соли - 2 ст.л.
- масло растительное - 5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарезать соломкой где то толщиной 8 мм.
Перец болгарский также режем соломкой на своё усмотрение.
Помещаем баклажаны и перец в микроволновую печь при мощности 720w на 5 минут.
Достаем, перемешиваем и опять на 8 мин на 100% мощности на 900w.
Достаем добавляем:
Помидор, морковку потертую (на терке для корейской морковки), соль, сахар, уксус, перец, приправу, масло растительное и чеснок (пропускаем через чесночницу).
Все ингредиенты перемешиваем.
Даём остыть.
Вот и наше ассорти готово.
Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить01.08.2013 13:06
Диана
Ответить01.08.2013 13:26
Ирина угощайтесь
natasha76-07
Ответить01.08.2013 13:26
Очень люблю баклажаны!!!!!!!!!!
Диана
Ответить01.08.2013 14:23
Спасибо
Кудесница
Ответить01.08.2013 14:15
Очень вкусный салат, люблю всё по корейски!!!
Диана
Ответить01.08.2013 20:22
Спасибо Галя
ма-ма
Ответить01.08.2013 23:17
Диана, очень вкусно у Вас!
Диана
Ответить01.08.2013 23:26
Спасибо Светлана - угощайтесь
tatian-1956
Ответить02.08.2013 13:14
Очень вкусно, сочно!!! Отличная закусочка!!!
Александра248
Ответить02.08.2013 13:33
Всем девушкам хочу посоветовать послушать песни Андрея Ковалёва!
svetluha
Ответить02.08.2013 23:28
Салат очень понравился! Хочу попробовать непременно!
Диана
Ответить02.08.2013 23:52
larochka
Ответить03.08.2013 13:11
Lgrant (Лена)
Ответить24.09.2013 14:51
отличное блюдо, понравилось
Диана
Ответить25.09.2013 23:37
Спасобо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты