Мятное варенье с лаймом.
Ингредиенты
- 200 гр. мяты (вместе со стеблями и цветами)
- 1 лайм
- 500 мл. воды
- 1 кг. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мяту вымыть, обсушить, нарезать произвольно.
2. С лайма снять цедру и выжать сок.
3. Мяту залить водой, когда закипит добавить цедру, сок, проварить 5-7 минут. Снять с огня и дать настояться сутки.
4. Затем жидкость процедить, хорошо отжав мяту, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Периодически помешивая варить примерно 30 минут. (Капнуть каплю на блюдце, капля не должна растекаться) Разлить варенье в стерильные банки и укупорить.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ulula
Ответить29.07.2013 16:35
Благодарю
lil-8888
Ответить29.07.2013 17:01
На здоровье!
Кудесница
Ответить29.07.2013 18:07
Лилечка, очень интересный рецепт!!! Мне нравится!!!
allenka(alarm clock)
Ответить29.07.2013 18:12
Тоже мяты закрутила Класс!
Катюша
Ответить29.07.2013 18:53
Лиля, варенье бомба. По виду напоминает свежий мёд. Класс!!!!!!!
natasha76-07
Ответить29.07.2013 22:24
Лиль, классное вареньице!
ма-ма
Ответить29.07.2013 23:09
Лиля, оригинально! Для любителей мяты супер!
Ирина 211978
Ответить30.07.2013 00:16
Это для меня рецептик! Очень хочу попробовать!
ботакоз
Ответить30.07.2013 00:33
Лиль, вот наверное и вправду сайт разносит по миру флюиды - сегодня покупала лимоны и подумала, что надо будет, как появится чуть больше времени, сварить варенье из мяты и лимонов. А вечером открываю сайт - готовый рецепт!
TANCHITTA
Ответить30.07.2013 02:11
отличный рецепт! возьму на заметку
Persona
Ответить30.07.2013 09:28
ароматно!!
tatian-1956
Ответить30.07.2013 09:58
Я представляю, как это варенье благоухает!!! Великолепный рецепт, Лилечка!!!
krolya
Ответить30.07.2013 11:10
освежающее варенье
манюша
Ответить30.07.2013 12:11
Смотрится как мёд!
chudo
Ответить30.07.2013 12:18
Лиль, получился прямо мед
mellorn
Ответить30.07.2013 21:45
Вкусное и ароматное варенье!
svetluha
Ответить30.07.2013 22:16
Лиль, открывай производство "липового" меда, мы не сдадим
raile
Ответить31.07.2013 01:15
Ох и вкусно наверно с блинчиками,никогда не ела такого очень интересно!
gonzelena
Ответить31.07.2013 10:04
А какие коктейли можно приготовоть на основе такого варенья!!! это же именины сердца!!!
gonzelena
Ответить31.07.2013 10:06
irina-kolyshkova
Ответить31.07.2013 11:06
ароматное
lil-8888
Ответить03.08.2013 11:30
Девочки спасибо за внимание к рецепту!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты