Салат из помидоров с ароматной заправкой.

1. Помидоры вымыть, нарезать. Лук почистить и нарезать перьями.

2. Кориандр подсушить на сухой сковороде, для более яркого аромата.

3. Смешать в пиале масло. уксус, кориандр, пропущенный через пресс чеснок, соль. перец. Хорошо перемешать.

4. Заправить салат и при подаче украсить веточками кинзы и маслинами.

Если вы не любите кинзу, то ее смело можно заменить на базилик.

Приятного аппетита!