Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все овощи, вымыть, почистить, порезать картофель, перец и цукини брусочками.

В кастрюлю выложить картофель, подсолить и поставить на плиту.

На масле обжарить мелко порезанный лук до золотистого цвета и добавить к нему морковь, жарить до мягкости моркови.

В фарш, порезать мелко репчатый лук.

Скатать тефтели ,посчитать сколько их получится, у меня получилось 14 штук, на столько же частей порезать плавленый сырок. Далее внутрь каждой тефтельки добавить по кусочку сыра, хорошо её скатать, чтоб сыр получился внутри полностью и не вылез наружу.

Подготовить цукини и петрушку порезать. Как картофель закипит, снять пену и добавить в суп тефтели.

Поварить их несколько минут, тоже пену снять, в последнюю очередь добавить цукини, сладкий перец, обжаренные лук и морковь и сварить до готовности.

Всыпать петрушку, размешать и выключить плиту.

Очень вкусный супчик, рекомендую приготовить.

Пошаговые фото рецепта

Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 1Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 2Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 3Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 4Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 5Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 6Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 7Овощной суп с тефтелями // тефтели с сюрпризом: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
26.07.2013 20:17
Ответить
Ленуська, я первая на твою вкуснятину!!! *THUMBS UP* Какой славный супчик, а тефтельки с сюрпризом, как здорово!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Завтра бы к обеду такой супчик, мы бы с семьёй с удовольствием покушали!!! :* *IN LOVE*
Лена72
26.07.2013 20:17
Ответить
Спасибо,Галочка,у меня муж не сразу понял,что там внутри,всё ковырялся высматривал,*ROFL*
ulula
26.07.2013 20:33
Ответить
*YAHOO**YAHOO**YAHOO**THUMBS UP*@}--}--*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
27.07.2013 09:14
Ответить
O<img loading=" />O<img loading=" />O<img loading=" />
mama tasi
26.07.2013 20:49
Ответить
Идея с фаршированными тефтельками, конечно не нова, но вот в суп добавлять в голову не приходило, спасибо, Леночка, за науку, вкусный суп! @}--}--
tatian-1956
26.07.2013 21:11
Ответить
Красивый, наваристый супчик, Леночка! Сюрприз в тефтельках - интересно!!!
Лена72
27.07.2013 09:15
Ответить
Спасибо,Танюша!@}--}--
pinkflamingo1962
26.07.2013 21:55
Ответить
Очень вкусный супчи у тебя Леночка получмлся! Я вообще люблю супы с тефтельками.А твои-с сУпризом даже!!!*BRAVO*
Лена72
27.07.2013 09:15
Ответить
Спасибо,Оленька,:[
yvitsa
27.07.2013 14:18
Ответить
Ну и супец! Загляденье!*THUMBS UP* Хочу такой же!;):)
Лена72
27.07.2013 19:24
Ответить
Спасибо,Ивушка,угостила бы с удовольствием@}--}--
Ответить
Очень аппетитный супец,Леночек!*THUMBS UP*
Лена72
27.07.2013 19:24
Ответить
Сонечка,благодарю,*KISSED*
манюша
27.07.2013 14:43
Ответить
Леночка, идея с сыром внутри большой фрикадельки понравилась. Возьму на вооружение! Спасибо!
Лена72
27.07.2013 19:24
Ответить
Не за что,Машенька,@}--}--
dobry_doktor
27.07.2013 19:38
Ответить
Славный суп, лена, браво!!!*BRAVO*
Лена72
27.07.2013 19:53
Ответить
O<img loading=" />спасибо
chudo
27.07.2013 19:48
Ответить
Лен, меняю на салат;)
Лена72
27.07.2013 19:53
Ответить
Ага,меняемся,:[
lil-8888
27.07.2013 21:54
Ответить
Лен, безумно аппетитный супчик!*BRAVO*
Лена72
28.07.2013 12:38
Ответить
Спасибо,Лиль,:[
kostya.akulshin
27.07.2013 21:59
Ответить
Спасибо!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
28.07.2013 12:41
Ответить
Пожалуйста,O<img loading=" />
ма-ма
29.07.2013 23:23
Ответить
Леночка, супчик удался на славу! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
06.08.2013 08:32
Ответить
какой вкуснючий супчик!*BRAVO*сырок Дружба - некая палочка-выручалочка, я частенько его использую;)
Лена72
06.08.2013 11:20
Ответить
Спасибо,Зоя,у меня тоже всегда в наличии имеется;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru