Быстрый клубничный пирог от Ольга♥Ч

Фото к рецепту: Быстрый клубничный пирог

Ингредиенты

400 гр. клубники
2 крупных яйца (у меня 3 маленьких)
80 гр. коричневого сахара от "мистраль"
80 гр. муки

100 гр. сливочного масло (растопить)
ванилин
0,5 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 180°. Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом. Клубнику помыть,обсушить и нарезать на небольшие кусочки, затем уложить в форму.

Яйца взбить с коричневым сахаром и ванилином, добавить растопленное сливочное масло, немного взбить, добавить муку с разрыхлителем, еще взбить.

Клубнику залить тестом. Выпекать 40-50 минут.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

1. Духовку разогреть до 180°. Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом. Клубнику помыть,обсушить и нарезать на небольшие кусочки, затем уложить в форму.

2. Яйца взбить с коричневым сахаром и ванилином.

3. Добавить растопленное сливочное масло.

4. Немного взбить.

5. Добавить муку с разрыхлителем.

6. Еще взбить.

7. Клубнику залить тестом.

8. Выпекать 40-50 минут.

9. Немного остудить и подавать теплым, можно с шариком мороженого :)

10. Но и в холодном виде он тоже хорош!

11. Приятного аппетита! :)

12. Угощайтесь ;)

Дополнительная информация

Вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении пирог (делается практически за считанные минуты, остается лишь ждать процесса выпекания в духовке) из журнала "ELLE à Table" с моими небольшими изменениями. Попробуйте За рецепт благодарю Наташеньку Biondina