Запеканка "аппетитная"

Ингредиенты

фарш мясной (любой, смешанный) — 400 г
лук репчатый (средний) — 2 шт
баклажан (свежий) — 1 шт
фасоль (отварная) — 150 гр. (по желанию, можно взять банку готовой)
картофель (сырой, средний) — 3 шт
сыр твердый — 50 г

кетчуп
майонез
соль
перец черный (молотый )
масло растительное (для смазывания формы)

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями: фарш (посолить, поперчить), лук резаный полукольцами, баклажаны тонкими пластинками (посолить, поперчить), фасоль, картофель тонкими пластинками (посолить, поперчить), немного кетчупа и майонеза. Верхний слой - натертый на средней терке сыр. Заполненную форму поставить в разогретую духовку на 50 -60 минут до появления золотистой корочки. Есть горячим и с удовольствием! ; -) Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Эта запеканка - результат эксперимента. Изначально задумывалась как вариант мяса по-французски. Но эта запеканка получилась очень аппетитная! И как-то очень быстро съелась...) Очень вкусное и сытное блюдо.