На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Перевернутый клюквенный пирог

Перевернутый клюквенный пирог - рецепт.

Добавлен:larochka\  |  27.05.2013 13:38

 Кухня: домашняя

 Сложность: Простой

  Участвует в фотоконкурсе: Фото недели с HORTEX!

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
ванильный

карамельный

мучной

нежный

свежий

сдобный

сладкий

ягодный

яичный

Ингредиенты

Яйцо- 1 шт

Сливочное масло – 100 гр масла

Корица – 0, 5 ч.л.

Клюква свежая или замороженная – 2 ст.

Ваниль – 1 уп.

Мука – 300 гр

Разрыхлитель- 1, 5 ч.л.

Сахар - 1 стакан

Соль – 0, 25 ч.л.

Молоко – 100 мл

Как приготовить

Взбить миксером 90 гр размягченного масла с ½ стакана сахара, до пышной массы. Добавить яйцо и ваниль. Все хорошо взбить.

Отдельно смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель. Добавить в тесто в три приема, поочередно вливая молоко.

Подготовить клюкву можно взять как свежую так и замороженную.Смешать сахар с корицей.

Форму хорошо обмазать сливочным маслом (10 гр.) Дно застелить бумагой. Засыпать дно смесью сахара с корицей, сверху выложить клюкву в один слой.

Выложить тесто на клюкву и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, выпекать 30-35 минут. Лучше проверить готовность палочкой(зубочисткой)

Готовый пирог охладить, перевернуть на тарелку. Украсить ягодой, сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Перевернутый клюквенный пирог
Дополнительная информация о рецепте

Вот такой праздничный, красивый десерт я испекла на небольшое семейное торжество. Пирог всем очень понравился, рецепт простой, все печется быстро, а результат, превзошел все мои ожидания, тесто нежное, нежное, а клюква внизу превращается в клюквенный сироп, который пропитывает пирог. Это очень вкусно.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U103878_preview

Чудесный ,ароматный пушистый пирог получился! Ларочка,а форма какого диаметра?@}--}--*THUMBS UP*

ella_b  | 27.05.2013 14:20

U390787_preview

Не могу отредактировать рецепт. Сахара нужно -1 стакан. 1/2 стакана сахара взбивается с маслом. 1/2 ст. сахара смешивается с корицей и этой смесью посыпать дно формы. Прошу прощения, не заметила., что не указала количество сахара

larochka  | 28.05.2013 11:05

U390787_preview

Эллочка, это нужно быстро испечь и НАСЛАЖДАТЬСЯ!!! Пирог изумительный по вкусу. Можно наверно заменить, какой нибудь кислой ягодой, если у Вас клюквы нет. Форма , не знаю, наверно, где то 24 см.

larochka  | 27.05.2013 14:30

U103878_preview

Спасибо,Ларочка! Замороженых ягод у нас достаточно,в том числе и клюква.По крыжовнику тоскую... Непременно надо печь! Пирожок ,к тому же и бюджетный:одно яицо и 100 гр.масла в доме, практически, всегда можно найти.

ella_b  | 27.05.2013 14:37

U390787_preview

Эллочка, я сама не ожидала, что будет так вкусно!!! Мне больше понравился теплым, горячий клюквенный сироп. А поверху пирога я еще ягоду положила. Так вкусно!!!!!

larochka  | 27.05.2013 14:42

U371699_preview

Вот это я удачно зашла.;) Пирожок, то что надо*THUMBS UP* Сейчас был бы очень кстати с обеденным чайком :*@}--}--

kakosha(Лена)  | 27.05.2013 14:41

U390787_preview

Леночка, угощайся Леночка испеки пирожок, рецепт не затратный, быстро печется, а ВКУСНО!!!!!

larochka  | 27.05.2013 15:04

U216618_preview

Вот же сладкоежки. Жаль что сладкое не переношу, а так бы съел... вместе с тарелкой.:)

krion  | 27.05.2013 15:16

U390787_preview

Алексей, пирог не сладкий , он с кислинкой, немного корицы. Очень хорош, как десерт. А насчет сладкоежик , каюсь грешна:[:[

larochka  | 27.05.2013 15:18

U117551_preview

Какой он пушистый получился! С удовольствием забираю в коллекцию "Что хочу приготовить в ближайшее время" :)

mama tasi  | 27.05.2013 15:58

U390787_preview

Наташа, мне кажется, не пожалеете. Нас друзья заезжали поздравить, все в восторге были.

larochka  | 27.05.2013 16:01

U117551_preview

Ларис, купила клюкву :) завтра отчитаюсь!

mama tasi  | 27.05.2013 21:37

U117551_preview

Внизу ещё один комментарий от меня, но решила чуть выше продублировать фото отчёт :)

mama tasi  | 28.05.2013 13:03

U390787_preview

Красиво!!!!!!@}--}--

larochka  | 28.05.2013 13:20

U216618_preview

У Лёхи отец проработал 8 лет на кондитерской фабрике, по этому я к десертам и сладостям отношусь не хорошо ибо переел Но уверен что Ваш пирог вкуснаха

krion  | 27.05.2013 16:11

U390787_preview

@}--}--:*

larochka  | 28.05.2013 01:42

U375641_preview

спасибо рецепт, т.к. я люблю клюковку и брусничку, а выпечку с ними обожаю@}--}--

krolya  | 27.05.2013 16:54

U408512_preview

Верю-верю, Ларочка, что получилось очень вкусно. Сама обожаю перевернутые пироги. кстати, клюква есть, пойду готовить:)

Ольчик  | 27.05.2013 18:31

U390787_preview

Оля, напиши, твои впечатления!!! @}--}--

larochka  | 28.05.2013 01:39

U162607_preview

Отличный пирог!!!*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski  | 27.05.2013 21:01

U390787_preview

@}--}--Спасибо

larochka  | 28.05.2013 01:43

U2354_preview

Ларусь, чайку бы еще чашечку:[

chudo  | 27.05.2013 22:21

U390787_preview

Я с молочком холодным уплетала, и с чаем вкусно тоже было.

larochka  | 28.05.2013 01:45

U18252_preview

Аж слюнки потекли от такого разреза!Клюква в морозилке лежит-надо приспособить!*BRAVO*

pinkflamingo1962  | 27.05.2013 22:35

U390787_preview

Пеки не пожалеете, только клюквы не жалейте, все как в рецепте, тогда пирог, хорошо пропитается.@}--}--

larochka  | 28.05.2013 01:46

U56595_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ишь ты-какой кусочек смачный на фото! Красотища и вкуснотища!!!!!

ogiway  | 28.05.2013 06:47

U390787_preview

Ксюша, честное слово, вкусно!! Только клюкву не жалеть, все как в рецепте делать. Мне очень горячим понравился.

larochka  | 28.05.2013 07:15

U195186_preview

Лар,замечательный пирог,клюкву обожаю,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72  | 28.05.2013 10:47

U390787_preview

Лен, спасибо, я тоже люблю клюкву!!! @}--}--

larochka  | 28.05.2013 10:57

U117551_preview

Нет кнопочки ответить :( Ларис, я уже с отчётом! У меня был 1пакет (300гр.) замороженной клюквы, в следующий раз буду использовать 2 :) это так вкусно!

mama tasi  | 28.05.2013 13:02

U390787_preview

Наташа, пирог у тебя получился ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!

larochka  | 28.05.2013 13:16

U391625_preview

вкуусно

Persona  | 28.05.2013 16:04

U390787_preview

@}--}--

larochka  | 29.05.2013 10:42

U179679_preview

Замечательный пирог!*BRAVO*

lil-8888  | 28.05.2013 16:29

U390787_preview

Спасибо Лиля. @}--}--

larochka  | 29.05.2013 10:39

U102656_preview

Хорош пирог!!!!! Вкууусный!!!

mellorn  | 28.05.2013 16:36

U390787_preview

@}--}--:*

larochka  | 29.05.2013 10:43

U347071_preview

Ларочка, прекрасный, яркий, витаминный! *IN LOVE*

ма-ма  | 29.05.2013 10:06

U390787_preview

Согласна. Пирог замечательный!!!!@}--}--

larochka  | 29.05.2013 10:43

U103400_preview

Какой высокий получился, красавец!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша  | 29.05.2013 10:52

U390787_preview

Маняша, пирог , очень вкусный!!! Попробуйте, я думаю Вашему сыну понравиться@}--}--

larochka  | 29.05.2013 11:47

U199533_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978  | 30.05.2013 01:03

U390787_preview

Спасибо :[

larochka  | 30.05.2013 01:41

U333619_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ботакоз  | 30.05.2013 22:10

U390787_preview

@}--}--

larochka  | 03.06.2013 12:13

U135257_preview

*BRAVO*Смотрела долго на рецепт,сегодня наконец испекла.Хотя вместо масла использовала маргарин ,не стала из- за этого добавлять соль. ;)Пирожок получился отменный.Тесто воздушное,клюква и корица отлично дополняют друг друга.Лариса,спасибо!!!@}--}--*THUMBS UP*

фери  | 03.06.2013 10:49

U390787_preview

На здоровье!!!!@}--}-- Я давала рецепт соседке, она пекла с вишней, немного не то, все таки нужна ягодка с кислинкой. Спасибо, что написали.@}--}--

larochka  | 03.06.2013 12:14

U375641_preview

шикарный пирог, вот мой отчётImage Hosted by pixs.ru Image Hosted by pixs.ru спасибо@}--}--

krolya  | 17.06.2013 20:08

U390787_preview

Зоенька , какая красота у тебя получилась. Я рада что понравился пирог!!!*KISSED*@}--}--

larochka  | 18.06.2013 01:43

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_186_main
Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии...Подробности