Куриные голени а-ля «чупа-чупс». куриные ножки в кисло-сладком маринаде.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. С куриных голеней снять кожу, подрезать сухожилия вокруг сустава и аккуратно, помогая ножом, стянуть всю мякоть «к коленному суставу».

2. Смешиваем ингредиенты для маринада, кладём в него куриные голени и втираем маринад в мясо. Оставляем промариноваться от 30минут до суток.

3. Аккуратно устанавливаем ножки на противень, стягивая мякоть вниз, запекаем при 180град. минут 20, до момента, пока из ножки, при прокалывании не станет вытекать прозрачный сок. В процессе запекания смазываем оставшимся маринадом, который мы выпарили до густоты.

4. Подаём с салатом или гарниром на ваш вкус.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Куриные голени а-ля «чупа-чупс». куриные ножки в кисло-сладком маринаде.: шаг 1Куриные голени а-ля «чупа-чупс». куриные ножки в кисло-сладком маринаде.: шаг 2Куриные голени а-ля «чупа-чупс». куриные ножки в кисло-сладком маринаде.: шаг 3Куриные голени а-ля «чупа-чупс». куриные ножки в кисло-сладком маринаде.: шаг 4Куриные голени а-ля «чупа-чупс». куриные ножки в кисло-сладком маринаде.: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
25.05.2013 20:19
Ответить
Какой интересный рецепт, такое завлекательное фото!
danich
25.05.2013 20:18
Ответить
Мы в Индии похожее ели, там в прибрежных шеках, это называлось chiken lollipop :) Только остро было. Как закуска, очень классная штука.
mama tasi
25.05.2013 20:41
Ответить
Читала в Интернете про рецепт с таким названием, у нас ножки кушала 5-ти летняя дочь, так что постаралась адаптировать рецепт для "детского питания" :)
pinkflamingo1962
25.05.2013 20:26
Ответить
Видела по телевизору этот рецепт-с крылышками,верно.Но тоже про ножки подумала тогда.Отлично!*BRAVO*
mama tasi
25.05.2013 20:42
Ответить
Да, Оль, по ТВ иной раз показывают интересные рецепты :) но пытливый ум Кулинара вносит и в него свои изменения!
pinkflamingo1962
25.05.2013 21:44
Ответить
Вот это точно-я смотрю ради новых идей-что бы потом своё вставить.;)
mama tasi
25.05.2013 21:54
Ответить
:) Как много у нас общего!
krolya
25.05.2013 21:42
Ответить
вот это да. ооооооочень оригинально*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
25.05.2013 21:54
Ответить
Спасибо всем, кто проявил интерес к рецепту! @}--}--
*KrisAlla*
25.05.2013 21:58
Ответить
Недавно видела в одном кулинарном журнале этот рецепт. Так интересно: чупа-чупс из куриных ножек. А Вы его опробовали. Смотрится креативно.
andreytsibulski
25.05.2013 22:30
Ответить
Классно!!! *THUMBS UP*@}--}--
Persona
25.05.2013 22:34
Ответить
симпатюшки голени получились!!!*BRAVO*
natasha76-07
25.05.2013 23:10
Ответить
Классные ножки! *BRAVO*
Ирина 211978
25.05.2013 23:53
Ответить
Какая прелесть, Наташ! Деткам такое должно понравится, моему точно! *THUMBS UP*
chudo
26.05.2013 00:32
Ответить
Наташ, ну наконец-то мне стало понятно, почему они так называются. Все, что я видела до твоего рецепта, никак не походило на чупа-чупс и вызывало у меня искренне удивление. Твои очень похожи ;)
mama tasi
26.05.2013 11:59
Ответить
:) Я старалась, Тань!
mama tasi
26.05.2013 11:56
Ответить
Спасибо, друзья мои, за внимание к рецепту!
Валера
26.05.2013 14:32
Ответить
красиво получилось!
манюша
26.05.2013 14:47
Ответить
Очень оригинально!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
26.05.2013 16:02
Ответить
Спасибо за внимание!
ogiway
26.05.2013 16:07
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Симпатично!
svetkins999
26.05.2013 21:33
Ответить
Обалденно!:)
mellorn
27.05.2013 14:01
Ответить
Здорово!!! Надо сыну приготовить.*BRAVO*
Lgrant (Лена)
27.05.2013 14:51
Ответить
видела похожее блюдо. только из куриных крыльев (самая толстая часть) и в бекон завернуты. подача -очень классная и кисло сладкое -это мое.*BRAVO*
mama tasi
27.05.2013 15:26
Ответить
Да, Лен, я написала о куриных крыльях выше, правда без бекона :) Вся наша семья без ума от кисло-сладких вкусов @}--}--
bu inna
28.05.2013 12:18
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
28.05.2013 16:09
Ответить
Наташ, такие прикольные! Очень понравился рецепт!*BRAVO*
mama tasi
30.06.2013 15:46
Ответить
Спасибо, друзья!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru