Гречневая каша с черносливом и свеклой.

Ингредиенты

  • 1. крупа гречневая ядрица от мистраля- 1 чашка-200 мл.
  • 2. вода – 1,5 чашки-300 мл.
  • 3. чернослив- 150 г
  • 4. свекла-1 небольшая

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отмерять крупу и воду. Очистить и натереть свеклу, промыть чернослив и нарезать его кусочками- на три части.

2. На топленом масле обжарить чернослив до появления приятного запаха – минуты 3,помешивая. Добавить тертую свеклу и тушить еще минуты 3, помешивая. Раздвинуть содержимое сковороды и выложить мед, дать ему карамелизоваться.

3. Засыпать сверху крупу и обжарить все вместе минуты еще 3-помешивая. Залить отмеренной водой и довести до кипения. Закрыть крышкой и снять с огня.

4. Разогреть духовку до 160 градусов, выложить кашу в горшочки. Сверху можно положить еще по чайной ложечке масла- но я не стала.

5. Плотно накрыть горшочки, поставить в глубокую форму, залить форму водой на треть высоты горшочков и поставить в духовку. Через 10 минут убавить нагрев до 90 градусов и потомить кашу с полчаса. Дать наполовину остыть в духовке и сервировать теплой с холодным молоком или с ряженкой.

Пошаговые фото рецепта

Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 1Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 2Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 3Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 4Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 5Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 6Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 7Гречневая каша с черносливом и свеклой.: шаг 8

Дополнительная информация

Вкусная, ароматная , рассыпчатая гречневая каша с совершенно новым привкусом! Легкая сладость и черносливовый привкус для меня необычен, но приятен. Мои старшие ели ее с молоком, поливая кашу. Я ела, запивая ряженкой. А мой малой остался верен себе-добавил в горшочек масла и только запивал молоком. Вкусно было всем!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
17.05.2013 06:12
Ответить
Молоко не пью,но в прикуску с тушённым мясом,отведал-бы!!! *THUMBS UP*@}--}--
ogiway
17.05.2013 06:29
Ответить
:):):)Андрюша- каша сладкая вышла...с мясом будет очень пикантно! А после него-можно!;););)*IN LOVE*
larochka
17.05.2013 06:25
Ответить
Ксюша, очень вкусно, я тоже люблю гречку с черносливом,*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
17.05.2013 06:31
Ответить
;)Для разнообразия хорошо, Ларочка!:*
ella_b
17.05.2013 08:02
Ответить
Не представляю вкуса гречки с черносливом.Но,я бы,как Ванюшка-с маслицем и молочком запивать. Затейливо ты свеклу пристроила!*THUMBS UP*
ogiway
17.05.2013 09:01
Ответить
;););) Сладковатая кашка с таким характерным гречнево-черносливовым ароматом...делов-то:p:p:p;);)*ROFL**ROFL**ROFL* Ваньку не обдуришь-раз ел-значит-стоит того!;););):**IN LOVE*
mellorn
17.05.2013 09:55
Ответить
Хороша кашка! :p*THUMBS UP*:p
mellorn
17.05.2013 09:56
Ответить
Хороша кашка! :p*THUMBS UP*:p
ogiway
17.05.2013 10:00
Ответить
:):):) Неплохо для ужину было, Лилечка!@}--}--*IN LOVE*
chudo
17.05.2013 11:48
Ответить
продолжаешь удивлять сочетаниями;)
ogiway
17.05.2013 14:10
Ответить
;) Танечка-а неплохо вышло!;);)@}--}--
yvitsa
17.05.2013 13:03
Ответить
О, как я люблю гречку с молоком! О, как я вписываюсь в круг твоих мальчишек!;)*OK*:[
ogiway
17.05.2013 14:17
Ответить
Ахха- я тебя все время зову в сыновья- а ты не едешь! ;););):**IN LOVE*
yvitsa
17.05.2013 14:49
Ответить
значитЬ, не время ишо!;):):*
ogiway
18.05.2013 04:50
Ответить
*ROFL*
ogiway
17.05.2013 14:17
Ответить
;);):**IN LOVE*
sweta1
17.05.2013 13:40
Ответить
:*ё-моё!как по-русски душевно!греченька!Ксюнь,накладывай!Буду! *IN LOVE*
sweta1
17.05.2013 14:18
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*крупинки одна к одной!любуюсь.....:*
ogiway
17.05.2013 15:39
Ответить
:* Я размазни не люблю-рассыпчатые каши!
lil-8888
17.05.2013 17:03
Ответить
Как необычно!*BRAVO*
ogiway
18.05.2013 04:56
Ответить
;););) Просто гречку с молоком и маслом варю часто, с яйцом и луком-тоже, захотелось вот нового чего-нибудь...;););):*@}--}--
krolya
17.05.2013 17:12
Ответить
свеклу просто с черносливом ела, но с гречой не пробовала:[@}--}--
ogiway
18.05.2013 04:58
Ответить
;)Все, что вкусно по отдельности - и вместе неплохо! Тебе точно можно и очень полезно!;););):*
svetluha
17.05.2013 19:17
Ответить
ОКсик, я ТАК люблю чречневую кашу, ты себе не представляешь!!!*YAHOO* Из всех круп, это моя самая-самая люимая! А у тебя она еще и такой аппетитной вышла! Да-а-а-а-ай кашки, а?:[
svetluha
18.05.2013 02:31
Ответить
ну, конечно, чречневая*ROFL* ручки затряслись от твоей кашки, ОKсик)) и люимая, не не любимая, это было бы слишком правильно для трясущихся ручек *ROFL*
ogiway
18.05.2013 04:57
Ответить
:):):)Моя-то любительница! Тащи себе горшочек- полный, тепленький еще! Лопай-угощайся!@}--}--*IN LOVE*;););)
nonna pina
17.05.2013 20:14
Ответить
Оксаночка, хочу такой каши попробовать!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*А ещё мне понравился горшочек и кувшинчик у тебя :[
ogiway
18.05.2013 04:56
Ответить
:):):)Светочка-так угощайся!:* А горшочки-кувшинчики-даааа, ляпотаааа! Берегу-нравятся, я вообще обливную керамику люблю. А горшочки -прелесть-маленькие-пол порционные-для экспериментов -в самый раз!;);););)@}--}--
ogiway
18.05.2013 04:55
Ответить
;)@}--}--:*Спасибо,Наташенька!
ogiway
18.05.2013 04:54
Ответить
:):):)Спасибо,Катенька! Если по сусекам скрести-так и зарплату ждать не страшно!;););):**IN LOVE*
Persona
17.05.2013 23:32
Ответить
ммм...какую полезную кашу забабахала!!!*BRAVO*
ogiway
18.05.2013 04:53
Ответить
;););)И не говори. Анечка-страсть какая пользительная!;););)@}--}--*IN LOVE*
Ирина 211978
18.05.2013 00:45
Ответить
Очень необычная кашка, Ксюш! Всё пытаешься свеклу полюбить? :)*BRAVO*
ogiway
18.05.2013 04:53
Ответить
;););)Ахха, Иришик- пытаюсь! Если не любовь-так хоть не замечу и съем!*ROFL* А кашка забавная вышла!:*@}--}--
mama tasi
19.05.2013 01:00
Ответить
Должно быть вкусно! Такое количество едоков проверили и одобрили *THUMBS UP*
ogiway
19.05.2013 06:51
Ответить
;)Наташенька-мои едоки-не критерий...они зависимы и ваще подхалимы! Любят они меня!*DONT_KNOW**DONT_KNOW**ROFL**ROFL**ROFL* Но каша была вкусная-в принципе- а чего бы и нет-чернослив и сам по себе вкуснятина;););):**IN LOVE*
ма-ма
19.05.2013 16:06
Ответить
Оксаночка, греча??? :):):) обожамс!!! ;););)
ogiway
19.05.2013 16:08
Ответить
;););)Тогда я тебя угощамс!!!!!!!!!!!!!!!!!!;);):*@}--}--
bu inna
21.05.2013 14:14
Ответить
*THUMBS UP*
bu inna
21.05.2013 14:19
Ответить
*THUMBS UP*
ogiway
21.05.2013 16:23
Ответить
;):*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru