Биточки из риса с отварной курицей и сыром

Сварим рис согласно инструкции на упаковке, охладим.

Отмеряем нужное количество.

Смешиваем рис с натёртым на тёрке сыром, порезанной мелким кубиком куриной грудке, зеленью, солим, перчим.

Вымешиваем.

Влажными руками разделяем рисовую массу на кусочки размером с мандарин, формуем биточки.

Панируем биточки в манной крупе и обжариваем на растительном масле с обеих сторон (на среднем огне) до румяной корочки.

Подаём с любимым соусом и свежими овощами.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!