Салат "дружба народов" с пармезаном и соусом терияки
Ингредиенты
- 6 помидорок черри
- 1/4 авокадо
- сок лимона 1 ч.л.
- 40 гр. малосолёной семги
- руккола 20-30 гр.
- 5 королевских креветок + 1 ст.л. соевого соуса kikkoman
- пармезан - крошка
- для соуса:
- 10 мл. соевого соуса kikkoman
- 2 гр. сахара
- 10 мл. белого вина
- 1 гр. тертого имбиря
Пошаговый рецепт приготовления
В моем холодильнике теперь навечно прописалась руккола ))))
Сегодня такой салатик насочиняла :)
креветки замочила в соевом соусе
тем временем черри порезала на половинки
авокадо очистила и порезала кубиком, сбрызнула лимоном
семгу нарезала соломкой
рукколу вымыла, высушила в полотенце
креветки поджарила в течении 1-2 минут с двух сторон
Для соуса: смешала соевый соус Kikkoman и белое вино, добавила сахар и имбирь, хорошо встряхнула.
Заправила салат, перемешала, выложила на тарелку и посыпала крошкой пармезана. Это то - что я люблю :))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить30.04.2013 00:04
и этот салат мне глянулся!!!!!сууупер!
mama tasi
Ответить30.04.2013 00:50
Иннуль, вкусно подружились компоненты в салате!
Знаешь, на мой вкус в заправку к рукколе всегда надо кислоты добавлять (у тебя вино сухое?) эта кислота смягчает горчинку рукколы
bu inna
Ответить30.04.2013 11:49
Да, Наташ, вино сухое, с кислинкой. Но я бы не сказала что руккола горчит да там же еще немного лимонного сока на авокадо, поэтому салат имеет кисло-сладко-соленый вкус, в общем как-то так ))))
mama tasi
Ответить30.04.2013 16:35
У рукколы есть характерная горчинка.. ну по крайней мере у той, что я покупаю
У тебя получился вкусный салат, это видно даже через монитор
christymar
Ответить30.04.2013 03:26
зелень радует глаз,а терияки где
bu inna
Ответить30.04.2013 11:50
А, вот не написала Это содружество вина, соевого соуса, имбиря и сахара и называют соус Терияки, как показывает интернет )))) Терияке бывает разного состава, смотря к каким блюдам его делают
andreytsibulski
Ответить30.04.2013 06:34
Инн,вкусно вы там дружите!!!
bu inna
Ответить30.04.2013 11:52
Кудесница
Ответить30.04.2013 07:59
Очень вкуно!!! Салат получился на СЛАВУ!!!!
chef
Ответить30.04.2013 08:06
Мне без белого вина в заправке большую порцию. Красочно и легко для организма.
Татьяна М.
Ответить30.04.2013 09:59
bu inna
Ответить30.04.2013 11:52
Спасибо огромное всем, кто заглянул на салатик
krolya
Ответить30.04.2013 12:57
с удовольствием угощусь, но моно мне без авокадо
bu inna
Ответить30.04.2013 17:33
конешна, моно
ogiway
Ответить30.04.2013 17:17
дружба-это хорошо! Ярко вышло!
bu inna
Ответить30.04.2013 17:33
ogiway
Ответить30.04.2013 17:19
дружба-это хорошо! Ярко вышло!
maslova
Ответить30.04.2013 21:26
вкуснейшее сочетание с морепродуктами и авокадо!
bu inna
Ответить30.04.2013 22:01
chudo
Ответить30.04.2013 21:37
ну очень вкусный салат
bu inna
Ответить30.04.2013 22:00
манюша
Ответить01.05.2013 14:06
На все 100% мой рецепт!
bu inna
Ответить01.05.2013 20:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты