Вход | Регистрация
Банановый десерт с соусом из ирисок
Ингредиенты
- 120 гр. ирисок, без фантиков (у меня золотой ключик)
- 125 мл. ликера
- 400 гр. сливок (33%)
- 1 большой банан
- 300 гр. шоколадного бисквита (у меня шоколадно-ликерный)
- 2 стол. ложки сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшую кастрюльку выложить ириски, залить 4 столовыми ложами воды. На маленьком огне, при постоянно помешивании растопить ириски до полного растворения. Добавить 4 столовые ложки сливок, размешать и снять с огня. Оставить остывать до комнатной температуры.
Бисквит раскрошить в 4 креманки (стаканы, бокалы). Пропитать оставшимся ликером (в оригинальном рецепте 200 мл. ликера, но у меня бисквит был сочным и я кол-во уменьшила).
Бананы нарезать ломтиками и разложить сверху бисквита. Полить соусом из ирисок.
Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу. Разложить сверху бананов и карамели.
Украсить натертым шоколадом или по своему вкусу. Охладить в холодильнике пару часов и можно подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовила для своих мальчиков «Мокрый Наполеон», осталось 4 белка. А зеленая подружка тут как тут)))) И хотя я была ужасно уставшей (прогенералила квартиру, сварила суп, испекла торт….), пошла из оставшихся белков печь бисквит. Бисквит получился шоколадно-ликерный. Аромат…. Но реально понимая, что при наличии одного торта, второй явно не стоит готовить, убрала бисквит и забыла о нем. А через пару дней вспомнила о десерте, который давно уже хотела приготовить, но все время чего-нибудь, да не доставало, а здесь так сложилось, что все ингредиенты оказались под рукой. Десерт Восхитительный!!! Нежный, ароматный и очень вкусный!! Мне уже заказали повторения и просили увеличить порцию минимум в 2 раза. В оригинальном рецепте, соус был из расхода 100 гр. ирисок (но я сразу поняла, что соус нам понравится, поэтому делала больше). Маленький совет, лучше взять широкие креманки, чтобы бананы выложить не горкой, а цветочком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
и мне ..и мне десертик на пробу!!Вкусно!
Очень нежный, вкусный!!! Красиво выглядит!!! 
Обязательно попробую ))) Маш, а "зеленая подружка " это хто? Что-то торможу я...)))
Слушай, когда у тебя намечается повторение
Следующий повтор после больницы...Машенька- мы с Василисой в восторге!!!!!!!!!!!! Ток вот до конца не освещен вопрос-куда девать фантики???
Имела неосторожность открыть рецепт при малом...мдяяя...было велено топать на кухню...Отговорилась праздниками сделать-но зато сразу на полкило ирисок
Вот поэтому, я предпочитаю в Кулинар заходить, когда мой малой чем-то занят, а то ведь тоже, сразу на кухню отправят
С полкило не слипнется?! надеюсь, увижу его!
Что могу сказать о данном десерте - нам бы он 100% понравился, Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
