Рис с морским коктейлем и соевым соусом
Ингредиенты
- масло оливковое (для жарки)
- оливки черные (зеленые без косточек) — 30 г
- лук репчатый — 1/2 шт
- соевый соус (кikkoman) — 4-5 ст.л.
- коктейль морской — 250 г
- помидор — 300 г
- рис — 1 пакетик или 125 г
- сыр твердый — 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Рис 1 пакетик или 125 г отварите до готовности.
Затем на масле слегка обжарьте мелко нарезанный лук, после добавьте нарезанные кубиками помидоры, и тушите несколько минут.
Теперь добавьте рис. Перемешайте и сразу же добавьте морепродукты (я использовала готовый замороженный морской коктейль, который заранее разморозила и слила всю жидкость) и влейте соевый соус Кikkoman. Аккуратно все перемешайте. Тушите минуты 2-3, в самую последнюю очередь добавьте оливки и снимите с огня. Оливки нарезать либо кружочками, либо пополам.
Кладем порцию на тарелочку, посыпаем тертым сыром и ставим в микроволновую печь, пока не расплавится сыр. Сыр можно и не использовать, кому как нравится))