Теплый салат со спаржей и грибами

Ингредиенты

  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 луковицы шалот, нарезать кубиками
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарубить
  • 180 гр. шампиньонов, нарезать пластинками
  • 100 гр. зеленой спаржи, ( если крупная нарезать вдоль пополам)
  • 100 гр. любых салатных листьев
  • 4 ст л оливкового масла
  • 2 ст л белого винного уксуса
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороде разогреть 1 ст л оливкового масла и обжарить в нем лук с чесноком до мягкости.

Добавить грибы и еще через 3-4 мин спаржу.

Влить пару ложек воды, убавить огонь и потомить под крышкой 2-3 мин, посолить.

Снять с огня, дать немного остыть.

Добавить салатные листья.

Смешать оливковое масло с уксусом и солью.

Заправить этим соусом салат, сверху выложить грибы со спаржей и немедленно подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат со спаржей и грибами: шаг 1Теплый салат со спаржей и грибами: шаг 2Теплый салат со спаржей и грибами: шаг 3Теплый салат со спаржей и грибами: шаг 4Теплый салат со спаржей и грибами: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна М.
18.04.2013 10:07
Ответить
Хорош салатик !!! :)*BRAVO*
Kretsu
18.04.2013 10:09
Ответить
*THUMBS UP*
Кудесница
18.04.2013 10:33
Ответить
Очень вкусно, красиво, по весеннему!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
18.04.2013 10:36
Ответить
Танюша, очень люблю такие салаты*THUMBS UP* вкусно*BRAVO*
Persona
18.04.2013 10:42
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
18.04.2013 11:09
Ответить
Танечка- очень вкусно!! Тарелочка соблазнительная!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
andreytsibulski
18.04.2013 11:10
Ответить
Отличный салат,люблю спаржу!!!*THUMBS UP*@}--}--
krolya
18.04.2013 15:12
Ответить
а у нас спаржа только крупная и она мне не очень нравится*DONT_KNOW* но как пробобвала тоненькую, как в этом рецепте и была очень довольна, так что будем искать именно такую*OK*
maslova
18.04.2013 18:04
Ответить
А я если честно спаржу не прбовала, но чует моё сердце........ что салатик очень вкусный *THUMBS UP*
крем
18.04.2013 20:08
Ответить
Салат очень аппетитный!
kakosha(Лена)
18.04.2013 20:28
Ответить
Я бы тарелочку съела, а потом бы добавку попросила*THUMBS UP*
byrenka
19.04.2013 10:12
Ответить
Наконец-то интернет заработал!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*Спасибо всем большое!!!!!@}--}--
chef
20.04.2013 15:14
Ответить
Великолепный состав у салата! @}--}--
mama tasi
23.04.2013 19:30
Ответить
Живут же люди! Спаржу едят :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru