Жареные вареники с капустой и грибами
Ингредиенты
- тесто для пельменей
- 1 морковка
- 1 луковица
- небольшой кочан молодой капусты (300-400 гр)
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко порезать и немного обжарить.
Морковь потереть на терке и добавить к луку.
Капусту порезать, лучше помельче - чтобы было удобнее потом укладывать начинку.
Добавить капусту к остальным овощам, посолить, поперчить и обжарить до готовности.
Грибы я обжарила отдельно.
Смешать капусту, грибы и кукурузу, приправить по вкусу.
Тесто раскатать, вырезать кружки, заполнить начинкой.
Скрепить вареники и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Подавать с любимым соусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Persona
Ответить02.04.2013 23:31
ogiway
Ответить03.04.2013 07:43
Какие симпатяжки!
Кудесница
Ответить03.04.2013 08:11
Очень вкусно!!!
andreytsibulski
Ответить03.04.2013 08:45
Классно!!!
jamiroquai
Ответить03.04.2013 09:29
Оригинально! И начинка понравилась!
Kretsu
Ответить03.04.2013 10:28
Спасибо! Такую начинку можно и просто так лопать - очень вкусно как гарнир, а если заправить - то будет салат
sweta1
Ответить03.04.2013 14:42
чудесные,румяные!
irina-kolyshkova
Ответить03.04.2013 15:15
bu inna
Ответить03.04.2013 17:36
Начинка вкуснющая
Лена72
Ответить03.04.2013 20:56
Это как раз моему мужу подходит,всё любит в жареном виде и пельмени и вареники
antea
Ответить03.04.2013 21:00
Интересные вареники!
natasha76-07
Ответить03.04.2013 23:10
татуша68
Ответить06.04.2013 01:30
То что надо в пост! Спасибо за рецепт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты