лимонные бискотти с орехами, семечками и сухофруктами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
С лимона снять цедру, курагу нарезать на 4 части.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и сахаром.
Добавляя по одному яйца вымесить тесто.
Добавить орешки, семечки, сухофрукты и цедру, перемешать.
Мокрыми руками (тесто липкое) сформировать 3 колбаски толщиной 3см.
Выложить колбаски на противень, застеленный бумагой для выпечки, на довольно большом промежутке друг от друга (они сильно вырастают).
Выпекать при 180 гр 30 мин.
Слегка остудить и нарезать на ломтики толщиной 1см.
Выложить ломтики на противень и вернуть в духовку на 5 – 8 мин до золотистого цвета.
Остудить на решетке.
Подавать к чаю или кофе, с молоком тоже вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!