Главная
Все рецепты
Выпечка
Блины
Шоколадные блины
Блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури)

Блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури)

Ингредиенты

для блинчиков:
2 яйца
0,5 л молока
10 ст.л. муки(может чуть больше,смотреть на консистенцию,должно стекать ровной струйкой тесто)
4-5 ст.л. раст. масла
3 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. какао(можно 2)
,5 ч.л. соли
0,5 пакетика ванильного сахара
растительное масло для жарки,если понадобится)

для крема: 0,5 молока
4 ст.л. манки
3 ст.л. сметаны
200 сливочного масла
0,5 ст. сахарной пудры+0,5 пак. ван. сахара.
для глазури: 2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
2 - 3 ст.л. молока
50 гр. слив. масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить крем. Сварить манку на молоке.Остудить до комнатной температуры. Сметану, масло, сахарную пудру и ван. сахар взбить, добавляя манную кашу. Оставить остывать.

Приготовить тесто.Молоко слегка подогреть,добавить Яйца,ванильный сахар, сахарную пудру, соль соединить и взбить до однородного состояния. Муку просеять с какао и добавить во взбитую сместь, постоянно помешивая до однородного состояния.Влить масло и перемешать. Блины жарить на раскалённой с раст. маслом сковороде с двух сторон до подрумянивания.

Все блины, кроме последнего, смазать кремом и соединить. (+у меня 2 слоя с вишневым джемом)

Сварить глазурь и, когда она чуть остынет, залить верхний блинчик.

Пошаговые фото рецепта

Блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури): шаг 1

Блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури): шаг 2

Блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури): шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Вам надо выставить вкусы в своём рецепте и тогда он будет виден всем. Для этого зайдите в колонку справа "инструменты", установите ползунком вкусы и нажмите "сохранить". Удачи! @}--}--

☜♡☞

13.03.2013 08:12

Ответить

спасибо)) и за подсказку)сейчас сделаю)) *OK*

☜♡☞

13.03.2013 08:18

Ответить

Что-то не получается... нажимаю "редактировать вкусы", но ничего не появляется....) просто вверх страничка уходит) *DONT_KNOW*

chef

15.03.2013 14:00

Ответить

Может браузер или антивирус блокирует всплывающее окно со вкусами? Выставила вам вкусы.

☜♡☞

15.03.2013 17:38

Ответить

Спасибо Вам) Вообще что-то странное творится у меня...раздел "Торты" не ставится никак, вкусы не ставятся((( новые рецепты даже и не знаю как добавлять((( раздел "из рыбы.... сыр и т.д и т.п. только ставится(