Закусочный рулетик с сёмгой

Сёмгу провернуть через мясорубку с мелкой решеткой;

Яйца и зелень мелко нарубить, смешать друг с другом, добавить майонез, перец — перемешать;

На лаваш укладывать слоями:

Яйца с зеленью — сыр — сёмга

Свернуть плотно рулетом и поставить в холодильник швом вниз на 2-3 часа;

Нарезать рулетиками на блюдо;