Быстрая "пицца" на завтрак

Сначала подготовим начинку: томаты у меня некрупные я оставила как есть, если надо нарежьте, ломтики ветчины я разрезала на 4 части, маслинки пополам.

Моцареллу натираем на крупной терке, зелень измельчаем.

Соединяем составляющие теста, тщательно перемешиваем – консистенция как на оладьи.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом, выливаем тесто.

На тесто быстро выкладываем начинку: томаты, ветчину, маслины, засыпаем сыром.

Накрываем крышкой и жарим на огне «чуть выше слабого» 10-12 мин.

Посыпаем нарезанной зеленью и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!