Пушистый яблочный пирог (просто, вкусно, легко)

Взбить яйца с сахаром

Добавить масло,взбить

Добавить просеянную муку с разрыхлителем,перемешать(я все взбивала миксером)

последней ввести сметану (кефир) и взбить - тесто как густая сметана

Форму смазать (я еще припорошила манкой)

Духовку разогреть на 180

Выложить тесто в форму,разровнять

В тесто воткнуть кусочки яблок и в свободное пространство по ч л варенья(я выкладывала варенье и немного притопила его в тесто)

Присыпать миндалем

Выпекать 40-45 мин

Вынуть,дать немного отдохнуть в форме

Выложить на блюдо и наслаждаться!