"Сборный" сырный пирог ))) - рецепт.

08.02.2013 20:46
 7868 22 255.04.5521460917862241.025

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 60 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Ооочень сырный пирог с печёными перцами.

Ингредиенты
  • Мука 1,5 стакана
  • Разрыхлитель 5 гр.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Йогурт наруральный(или сметана) 100 мл.
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр типа "Голландский" 50 гр.
  • Лук репчатый 1 маленькая головка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Соль,перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Маслины 10 шт.
  • Кунжут
Как приготовить

См. пошаговые)

Пошаговые фото рецепта
  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    1. Подтаявшее сливочное масло взбить миксером.

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    2. Добавить по одному яйца и продолжить взбивать.

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    3. Затем добавить натуральный йогурт или сметану.Все вместе взбить.

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    4. Посолить,поперчить!

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    5. Сыр натереть на крупной терке и добавить в массу.Теперь работаем ложкой,миксер в сторону.Массу хорошенько перемешать.

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    6. Лук почистить и мелко порезать.Чеснок также почистить и нарезать пластинками.Обжарить вместе на растительном масле до зажаристого цвета лука.

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    7. Обжаренный лук с чесноком добавить ко всем остальным ингр-ам и перемешать!!!

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    8. Перец помыть и мелко нарезать на квадратики.Также ввести в общую массу и аккуратно перемешать!

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    9. В последнюю очередь просеять муку с разрыхлителем.Получится липкое тесто.Также в тесто можно добавить маслины.У меня к сожалению не было...

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    10. Тесто переложить в форму,смазанную растительным маслом и припыленную мукой.

  • Пошаговое фото рецепта:  Сборный  сырный пирог )))

    11. Запекать при температуре 180 гр. в течение 40-50 минут!!!Сверху тесто можно посыпать кунжутом(я забыла!!!)Если пирог зарумянился,но вам покажется,что он еще не готов,накройте форму фольгой и допеките до готовности))) Приятного аппетита!

Дополнительная информация о рецепте
Очень вкусный,сытный пирог с приятным вкусом паприки!Пробуйте)))
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
25 человек
оценили
Сохранить
рецепт
14 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт