Мандариновый торт (легкий)

Ингредиенты

состав
для бисквита
яйца- 5 шт
сахар- 2 ст.(200 г)
маргарин или сливочное масло - 200 г
сода- 1 ч.л
мука- 2,5 ст(200 г)
мандарины- 2 шт

для крема
сливочное масло -200 г
сгущ.молоко- 0,5 банки
ванилин
мандарин- 1 шт
для украшения
грецкие орехи- 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, взбить до получения однородной массы... Соду добавить с мукой...в конце добавить мандарин за ранее взбитый в блендере(я сама оставляю кожуру)...Я взяла форму диаметром 29....тесто поставить в духовку разогретой до 200 градусов, оставить около 30 минут..

В это время готовить крем...масло взбить миксером до получения белой массы, постепенно добавить сгущ. молоко, ваниль, а в конце мандарин, тоже взбитый в блендере...

Остудить корж, смазать крем толстым слоем, сверху украсить грецкими орехами, поставить в холодильник около 1 часа, потом можно и кушать....