Теплый салат с копченой скумбрией

Ингредиенты

  • 500 г. вареного в мундире картофеля
  • 1 скумбрия холодного копчения
  • 1 кочан салата радиккио
  • 1 крупная луковица
  • заправка:
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. орехового масла
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • 1/4 ч.л. прованских трав
  • 0,5 ч.л. горчичного порошка (я добавила горчицу зерновую)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель очистить и разрезать на половинки или на 4 части.

2. Радиккио разобрать и нарезать на крупные кусочки.

3. Лук нарезать перьями или полукольцами.

4. Рыбу очистить от кожи, костей и нарезать на крупные куски.

5. Для заправки тщательно смешать в чашке все ингредиенты.

6. Картошку, лук и радиккио соединить в кастрюле, влить заправку и перемешать. Поставить кастрюлю на медленный огонь и прогреть салат 40-50 секунд.

7. Затем выложить салат на подогретое блюдо, сверху разложить кусочки рыбы и сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с копченой скумбрией: шаг 1Теплый салат с копченой скумбрией: шаг 2Теплый салат с копченой скумбрией: шаг 3Теплый салат с копченой скумбрией: шаг 4Теплый салат с копченой скумбрией: шаг 5Теплый салат с копченой скумбрией: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
17.01.2013 13:42
Ответить
Лилечка, какой салатик вкусненький, так и манит взять вилочку и стащить тарелочку в укромное местечко *BRAVO**BRAVO*
lil-8888
17.01.2013 13:48
Ответить
Ирочка, утаскивай на здоровье!@}--}--
chudo
17.01.2013 14:04
Ответить
Лиль, я бы такого салату поела:[
lil-8888
17.01.2013 20:30
Ответить
@}--}--
ogiway
17.01.2013 15:04
Ответить
:)КАкой красочный салатик! Легкий и вкусный!*BRAVO* Здорово!
lil-8888
17.01.2013 20:31
Ответить
@}--}--
tatian-1956
17.01.2013 16:34
Ответить
Теплый салат, да еще с такими составляющими - это нечто!!! Лиля, ну очень вкусно!!!
lil-8888
17.01.2013 20:31
Ответить
Танечка, спасибо!@}--}--
Ольга♥Ч
17.01.2013 16:45
Ответить
Очень интересное сочетание! *THUMBS UP*:)
lil-8888
17.01.2013 20:31
Ответить
@}--}--
sentyabr
17.01.2013 18:40
Ответить
Аппетитно и красиво, и ничего лишнего! *THUMBS UP*
lil-8888
17.01.2013 20:32
Ответить
@}--}--
Lgrant (Лена)
17.01.2013 18:42
Ответить
Я как то не представляю себе теплый салат, обозвала бы вторым блюдом и съела с удовольствием:)
lil-8888
17.01.2013 20:32
Ответить
Как не назови, все равно вкусно!:)
lil-8888
17.01.2013 20:32
Ответить
@}--}--
манюша
17.01.2013 18:52
Ответить
А я люблю тёплые салаты! Очень вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
17.01.2013 20:32
Ответить
@}--}--
Inna_2107
17.01.2013 20:11
Ответить
Вкусно!!!!!
lil-8888
17.01.2013 20:33
Ответить
@}--}--
sweta1
17.01.2013 20:15
Ответить
по душе мне такие салаты!Вкусные!*BRAVO*:)
lil-8888
17.01.2013 20:33
Ответить
@}--}--
andreytsibulski
17.01.2013 20:58
Ответить
Отличный салат!!! *THUMBS UP*@}--}--
cофуша
17.01.2013 21:10
Ответить
Ну это прямо готовый ужин! :)
AVI
17.01.2013 21:32
Ответить
Вкусно и фото красивое *BRAVO* Рецепт беру себе в копилку:)
bu inna
18.01.2013 08:43
Ответить
Класс *BRAVO* Это очень вкусно!!!! *BRAVO*
fanny
18.01.2013 12:07
Ответить
Хороший салат, люблю такие!:)
svetkins999
18.01.2013 20:12
Ответить
Однозначно вкусно!:)
chef
21.01.2013 02:17
Ответить
Приятный состав с горчинкой и сытный. Красота, Лиль @}--}--
lil-8888
22.01.2013 13:10
Ответить
Всем спасибо за внимание к рецепту!@}--}--
ботакоз
23.01.2013 20:39
Ответить
Замечательный салат!*THUMBS UP*
krolya
28.01.2013 17:35
Ответить
ах, скумбрия, скумбрия... да ещё в тёплом салатике*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru