Сёмга на хрустящей картошке
Ингредиенты
- сёмга слабой соли - 300 гр.
- картофель - 3 шт. крупные
- соль
- чёрный перец
- жирная сметана 25% -100 гр.
- кунжут - 30 гр.
- красная икра - 80 гр.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель натерла на крупной терке, посолила, поперчила, отжала.
Я не добавляю яиц и муку!!!
Затем формировала лепешки тоненькие и обжаривала на масле посыпала кунжутом, переворачивала на другую сторону, такие картофельные блинчики получаются с хрустящими краешками, очень вкусно :)
Зажарить картошку можно до нужного вам цвета.
Затем на каждый картофельный блинчик выложила 1/2 ч.л. сметаны.
Сёмгу тоненько нарезала, свернула розочкой и поставила прямо на сметану, сверху положила 1/2 ч.л. красной икры.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
larochka
Ответить16.01.2013 09:40
Инна, как просто, и как вкусно!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить16.01.2013 09:45
Инночка--как же красиво!Вот никогда бы не догадалась до такого--спасибо тебе ,что поделилась.
bu inna
Ответить16.01.2013 09:46
Спасибо, девочки буду рада, если пригодится
irina-kolyshkova
Ответить16.01.2013 13:11
ЯВенера
Ответить16.01.2013 11:17
А я бы такую вкуснотень и на стол бы не поставила, втихую слопала бы сама!
Инн, отличная закуска, мне очень понравилась!
bu inna
Ответить16.01.2013 14:20
kakosha(Лена)
Ответить16.01.2013 11:21
Очень вкусно и красиво. Сочетание сметаны с другими ингредиентами беспроигрышное. Фото супер
chudo
Ответить16.01.2013 11:33
я ее тоже очень люблю, у нас она называется "паучки". действительно, на праздник уходит первой
lira_s
Ответить16.01.2013 12:00
красотища других слов просто не нахожу, я бы как и Венера слопала сама втихаря
AVI
Ответить16.01.2013 12:06
Какая красота у Вас, хочу на завтрак
Lisena
Ответить16.01.2013 13:09
Очень и очень! Картошку такую обожаю, понимаю, что не драники, но так даже вкуснее! А с наполнением, ммм, в общем пальчики оближешь!
chemicolya
Ответить16.01.2013 13:15
Очень вкусное сочетание!
манюша
Ответить16.01.2013 14:13
Любимые картофельные блинчики! Вкусная закуска! Нечто подобное делала. Улетело на "Ура". Даже сфоткать не успела.
bu inna
Ответить16.01.2013 14:21
Спасибо всем, кто заглянул
кыш
Ответить16.01.2013 14:47
Очень симпатичная закуска, всегда пользуется успехом у гостей!
sweta1
Ответить16.01.2013 17:24
как же аппетитно смотрится закуска!слюни до пупа.....
tatian-1956
Ответить16.01.2013 17:56
Красота!!! Вкуснота!!! Не догадалась бы до такого. А ведь как красиво и сочетаемо!!!
Babyfire
Ответить16.01.2013 18:24
Просто и невероятно вкусно
jamiroquai
Ответить16.01.2013 18:46
Приятная закуска! Можно еще и с творожным сыром попробовать - думаю, тоже вкусно будет!
andreytsibulski
Ответить16.01.2013 21:04
Шикарная закуска,под хорошее вино!!!
chef
Ответить16.01.2013 21:14
Иннуль, вкусное сочетание и подача красивая
bu inna
Ответить16.01.2013 21:36
Друзья, спасибо всем Эх, как бы нам всем вместе выпить хорошего вина
andreytsibulski
Ответить17.01.2013 07:04
Инн,вино всегда есть! Жду,подъезжайте!
bu inna
Ответить18.01.2013 08:51
не трави душу, как же до тебя добраться-то
ogiway
Ответить17.01.2013 07:06
Отличная идея-вина выпить и закусить прелестью!
bu inna
Ответить18.01.2013 08:52
M@rin@
Ответить17.01.2013 08:41
Прекрасное блюдо! Вкусно и все что надо русской душе - хрустящая картошечка и рыбка!
bu inna
Ответить18.01.2013 08:52
эт, точно
lil-8888
Ответить17.01.2013 13:43
Как вкусно и очень красиво!
bu inna
Ответить18.01.2013 08:52
sentyabr
Ответить17.01.2013 18:56
Прекрасно смотрится, просто делается и вкусная, супер-закуска! Инночка, спасибо! Тарелочка-рыбка симпатичная.
bu inna
Ответить18.01.2013 08:52
majornsb
Ответить18.01.2013 11:04
Чудная закусочка, забираю в копилку
natali2896
Ответить18.01.2013 21:07
Классная закуска
bu inna
Ответить18.01.2013 21:43
Спасибо
ботакоз
Ответить23.01.2013 20:03
bu inna
Ответить23.01.2013 20:51
krolya
Ответить28.01.2013 17:28
фото просто а вкус, ещё, наверное, по-круче
bu inna
Ответить28.01.2013 19:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты